Csokoládés eper.

Végre itt a nyár, beköszöntött a kánikula, érik az eper, és szerintem nem is kell ennél több. Ilyenkor szinte minden nap készül valami epres finomság a konyhában, pl. leves, sütemény, torta....., (epres receptek itt megtalálhatóak) vagy éppen csak egyszerűen olvasztott csokoládéba mártva nassoljuk el. Mivel imádom a csokoládét legyen az akár tejcsokoládé, étcsokoládé, vagy éppen fehér csokoládé, így aztán készült ét, és fehér csokoládés eper is. Végül nem is tudom eldönteni, hogy melyik is ízlett jobban a kissé kesernyés étcsokoládés, vagy éppen az édesebb fehér csokoládés, mert mindegyik finom volt.

Az elkészítése pedig roppant egyszerű. Vegyünk néhány szem szép piros epret, és a csokoládét olvasszuk fel gőzfürdő fölött,  majd mártogassuk bele az epret, és már falatozhatjuk is.