Fügés párnácskák, avagy a télapó ajándéka a látogatóimnak!

Ezzel a finom fügés süteménnyel szeretnék kedveskedni minden kedves látogatómnak, és küldeném a Mikulással így az éteren keresztül. Aki rászánja magát az elkészítésére, annak sok sikert és jó étvágyat kívánok hozzá.

A tésztája, leves tészta melyet Limara receptje alapján készítettem el. Igaz annyit változtattam rajta, hogy nem tettem bele céklát, és a só helyett cukor került bele. A leírást nem is másolnám ide, mert annál részletesebben, és pontosabban úgysem tudnám leírni. Így, ha rákattintasz a linkre, rögtön a receptnél találod magadat, és már kezdődhet is a hajtogatás.

A töltelék fügéből készült. Ezt még a nyáron a Horvátországi barátainktól kaptam. Ők a frissen aszalt fügét ledarálták és összepréselték, majd alufóliába csomagolva tárolták. Most én ezzel töltöttem meg a leveles tésztát, ami nagyon finom lett. Igaz nálunk nem hiszem hogy lehetne kapni ilyen masszát, de én úgy gondolom az aszalt fügével való megtöltéssel is remek lesz a sütemény.

A tésztát vékonyra nyújtottam, majd felkockáztam és mindegyik tetejére helyeztem egy darabka préselt fügét. Ezután feltekertem, majd a két szélét jól összenyomkodtam. Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem, tetejét felvert tojással megkentem.

Előmelegített sütőben 200 fokon szép pirosra sütöttem. Tálaláskor porcukorral megszórtam.