Ez a csiga nagyon hamar elkészíthető, és sütés után rögtön, még langyosan fogyasztható. (szerintem akkor a legfinomabb) Most mascarponéval, csokoládéval és reszelt narancs héjjal ízesítettem, mivel ezek a hozzávalók remekül kiegészítik egymást. Magas kakaó tartalmú csokoládéval a legfinomabb. Persze lehet még sokféle tölteléket használni, kinek éppen mihez van kedve. Lehet édes, vagy éppen sós, a végeredmény egy ropogós tészta, finomabbnál finomabb töltelékkel megsütve.
1 cs leveles tészta
25 dk mascarpone
1 tábla csokoládé
porcukor
1 cs vaníliás cukor
narancs héj
Az előre kinyújtott leveles tésztát, kitekerni a papírból.
A mascarponét az ízlés szerinti cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverni.
A tésztát megkenni az ízesített mascarponéval, majd ráreszelni a narancs héjat. Erre nagy lyukú reszelőn, szintén ráreszelni a csokoládét.
Az így előkészített tésztát felcsavarni, majd éles késsel felszeletelni.
Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, és kicsit távolabb egymástól ráhelyezni a csigákat.
Előmelegített sütőben magas hőmérsékleten szép pirosra sütni. (én légkeveréses sütőben 180 fokon sütöttem)
Tálalás előtt porcukorral megszórni.
Kész vagyok:))) Ugye, ebből jut nekem is???Hopp-meg is ettem:))
VálaszTörlésHú,de finom lehet!:-))
VálaszTörléstrinity!
VálaszTörlésTermészetesen jut neked is!!! Egyszerű, gyors és isteni finom!!:)
Andi!
VálaszTörlésBizony, sajnos nagyon finom volt!!!!:)
Úúúúúúúúúúúúúúristen!
VálaszTörlésMár loptam is: a csigából is, ötletet is :-)))
Ma egész nap vendégségben voltunk, finom sütit ettem. De még ebből a csigából is lecsúszna 1-2 db. :)
VálaszTörlésNagyon ínycsiklandók! Csoki-narancs mennyei kombináció! Akármilyen késő van, én bizony belakmároznék belőle :))
VálaszTörlésGizi! Ez már merénylet ellenem!!! :-)))
VálaszTörlésMascarpone, csokoládé!!!! És még csiga is!!!!
Ez telitalálat!!!
Nagyon jól néznek ki....nem azt írtad hogy fogyózól? :-)
VálaszTörlésUramisten remélem még maradt egy darabka, imádom a kakaóscsigát és ez annyira jól néz ki!:-)
VálaszTörlésViki!
VálaszTörlésMajd megyek hozzád, és meglesem a tiédet!!!!:)
Thrini!
Már is postázok neked belőle, gondolom ma is lecsúszik majd!!:)
Yasmine!
Ezt neked is ki kell próbálnod, isteni finom!!!:)
Gasztroboszi!
VálaszTörlésKöszönöm!!!! Merénylet ez még saját magam ellen is!!!:)
Andi!
Köszi!!! Azt írtam, de egy picit csak szabad bűnözni.:)) Vagy nem??? Igen inkább nem kéne, de....
Latsia!
Köszönöm!!! És azt is köszönöm hogy benéztél hozzám!!:) Persze, jut neked is belőle!!
Nagyon finom lehet.
VálaszTörlésFinom is, szép is, egyszerű is, gyors is. Megvan a nagy Ő. Tökéletes :-D
VálaszTörlésBelly!
VálaszTörlésBizony az volt!!!:)
Ani!
VálaszTörlésEz mind igaz!!! Várom hogy nektek ízlik-e.:)