![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1heUnhjf1R4qPMv8eEGHSgArbAVcZR2lBxz-iGhSGOPZT7iVsbDyclYihnWn_bjEgJlKFXHOesi_1Jd3SY-QDBjncDssbDnm_Zd4lgdWNgv2vl6xxsHONItpiHEIEpG52I4788xvg5ThE/s320/51..jpg)
Tészta:
20 dkg liszt
10 dkg margarin
1 db tojás
só
A lisztet elmorzsolni a margarinnal és a sóval, majd hozzáadni a felvert tojást, és jól összegyúrni. Fóliába csomagolni, és fél órára a hűtőbe tenni pihenni.
Ezután fóliát helyezni az asztalra, majd rá a tésztát, és tetejére szintén fólia kerüljön. Így kinyújtani, majd a felső fóliát levéve a pite formába fordítani, és a tetejére került fóliát levenni róla. Szélét körbe vágni, hogy szép formás legyen. Villával jól megszurkálni és előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt elősütni.
Töltelék:
25 dkg gomba
1 vöröshagyma
bacon
ételízesítő
őrölt bors
szerecsendió
petrezselyemzöld
10 dkg reszelt sajt
2 egész tojás
2 dl főző tejszín
A hagymát apró kockára vágni, a gombát vékonyan felcsíkozni. Serpenyőbe pici olíva olajon elkezdeni párolni a hagymát, majd hozzáadni a gombát, fűszerezni és készre párolni. A bacont felkockázni, és szép pirosra sütni. Kicsit hűlni hagyni, majd egy tálban összekeverni az összes hozzávalót . Ezután a kihűlt tészta tetejére önteni. Vissza helyezni a sütőbe és közepes lángon szép pirosra sütni.
Gizikém remek találmány a pite,hogy nem csak édesen készíted el.Nagyon jó ötletet adtál.Köszike.
VálaszTörlésRozika örülök hogy tetszik a recept!!! Próbáld ki, nem fogod megbánni.
VálaszTörlésGizi!!
VálaszTörlésEzt ki kell próbálni.Nagyon tetszik nekem is!!!
Ildike biztosan ízleni fog a fiúknak.
VálaszTörlés