Csirkecomb baconnal tejfölös szószban

Vasárnap lévén valami finom ebédet szerettem volna főzni. Így ezt a csirkecombos receptet készítettem el. A receptet a neten találtam, és kicsit a saját ízlésemre alakítottam át. Az biztos hogy mostantól a kedvenc receptjeim között fog szerepelni. A hús finom szaftos lett, és a szósz is nagyon finom.

4 db csirkecomb

bacon szalonna

1 pohár tejföl

margarin

1 ek liszt

2 dl fehérbor

só

ételízesítő

szerecsendió

majoránna

őrölt bors

bazsalikom

A tepsit alaposan kikenni margarinnal.

A combokat ízlés szerint fűszerezni, majd betekerni bacon szalonnával és a tepsibe egymásmellé helyezni.

Alá önteni a bort, és lefedni fóliával. Előmelegített sütőben, közepes lángon puhára párolni. Ha már puha, a fóliát levenni és kiszedni a combokat.

A tejfölt simára keverni a liszttel és a visszamaradt szafttal. Ezután visszahelyezni a combokat, és lefedve még kb. 10 percig együtt párolni. Majd a fóliát ismét levenni róla és szép pirosra sütni.

Ízlés szerint rizzsel, vagy krumplipürével tálalni.