2024. július 24., szerda

Gyümölcsös krémlevesek.....

A nyári nagy melegben szívesen főzök egy-egy finom, gyümölcsös krémlevest, melyet éppen csak langyosan, vagy jól lehűtve tálalok. Így a nyár közepén pedig szinte minden gyümölcs a rendelkezésünkre áll a levesek elkészítéséhez. Meglepetésemre a héten már sütőtökkel is találkoztam a piacon. Kedvcsinálónak pedig összegyűjtöttem a kedvenc gyümölcsleveseimből egy csokorra valót.... Az összes krémleves receptemet pedig megtalálod, ha kedvet kaptál a krémleveskészítéséhez erre a linkre kattintva... Krémleves!

 

A receptek pedig a képek alatt lévő linkre kattintva találhatók, olvashatók!

 

 


Sárgadinnye krémleves



Tejszínes rebarbara krémleves



Mentás őszibarackkrémleves pörkölt dióval



Hideg gyümölcsleves 

 


 

Eperkrémleves csokis-mogyorós piskótával 

 


 

 Sárgadinnye krémleves bazsalikomos pestoval

 

 


Mentás-tejszínes eperkrémleves



Almakrémleves karamellizált almával



Almás sütőtök-krémleves

 


 

Málnakrémleves mentás túrógombóccal



Őszibarack krémleves 

 


 

Eperkrémleves cukorbetegeknek



Gyömbéres-narancsos sütőtökkrémleves 

 

 

2024. július 13., szombat

Sütés nélküli torták, sütemények.

Az idei nyár legmelegebb napjait éljük, és kitudja mikor lesz vége..... ilyenkor bármennyire is vágyunk egy finom süteményre, a sütőt csakis kivételes esetben szabad beüzemelni. Viszont a nagy meleg ellenére sem kell lemondanunk egy-egy finom süteményről vagy éppen tortáról, mert el lehet készíteni pl. sütés nélkül is. (sütés nélküli torta és sütemény receptek erre a linkre kattintva találhatók) Összegyűjtöttem a kedvenc sütés nélküli receptjeimből egy csokorra valót, ezzel is ötleteket adva, mi is készüljön pl. egy meleg nyári hétvégére. A gyümölcsöket természetesen ízlés szerint le is cserélhetjük, mert az elkészített sütemény, vagy torta akkor is nagyon finom lesz.


A  receptek a képek alatt lévő linkre kattintva találhatók, olvashatók!

 


Gyümölcsös joghurttorta



Csokoládétorta eperzselével



Meggyhabos torta



Kávés Malakoff torta



Sajttorta meggyöntettel



Tejszínes-citromos túrótorta



Vaníliakrémes-banános alagút



Barackos joghurt-torta



Gyümölcsös túrótorta



Kekszes madártej szelet



Narancsos-meggyes csokivarázs



Citromos-epres túrótorta



Joghurtos sárgadinnyetorta



Mogyoróvajas-csokoládés szelet



Mandulás meggytorta



Narancsos sajttorta



Fehércsokoládés sajttorta málnaöntettel



 Mogyoróvajas torta sós karamellel

 

2024. június 29., szombat

Fagylaltok, pohárkrémek.....

Tikkasztó meleg van, ezt már csakis a vízparton egy hűvös fa árnyékában, vagy a hűs lakásban egy finom fagyi, vagy pohárkrém kanalazgatása mellett lehet elviselni. A fagyit természetesen mi magunk is készíthetünk, és még fagylaltgépre sincs szükségünk hozzá.... keverünk, kavarunk, majd irány a fagyasztó. A pohárkrémek is egyszerűen elkészíthetőek, és mivel most gyümölcsdömping van, így ízlés szerint választhatunk hozzá gyümölcsöt. Összegyűjtöttem a kedvenc receptjeimből egy kis kedvcsinálót, persze a teljesség igénye nélkül. Az összes fagyi recept pedig erre a linkre kattintva található, az összes pohárkrémet pedig erre a linkre kattintva találod meg, ha még több ötletet szeretnél kapni egy-egy elkészítéséhez. 


A receptek a képek alatt lévő linkre kattintva találhatók, olvashatók!



Meggyes-joghurtos fagyi



Mákos-meggyes fagyi cukorbetegeknek



Eperfagyi



Kávés-krémsajtos jégkrémtorta


 

Frissítő gyümölcskehely cukorbetegeknek



Angolkrém őszibarackkal



Citromos-meggyes pohárkrém cukorbetegeknek



Áfonyás-citromos pohárkrém



Hűsítő görögdinnye mascarponekrémmel



Peach Melba pohárkrém



Áfonyás mousse



Őszibarackos chia puding



Sárgadinnyés-citromos pohárkrém



Áfonyás-citromos pohárkrém cukorbetegeknek



Meggyes-túrós pohárkrém



Csokoládés mascarponekrém karamellizált szederrel



Oreós-szedres pohárkrém



Vaníliás túrókrém karamellizált nektarinnal



Citromos-áfonyás álom



Málnás-kókuszos panna cotta