Gizi-receptjei: Szilveszteri receptajánló...sós rudak

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Szilveszteri receptajánló...sós rudak. Összes bejegyzés megjelenítése

2025. december 30., kedd

Szilveszteri receptajánló.... sósak, pogácsák, ropogtatni valók....

A karácsonyi ünnepeknek szinte még a végére sem értünk, máris elkezdődhet a szilveszteri mulatozáshoz a sósak, pogácsák, ropogtatni valók sütése.... A sósak elfogyasztása után pedig jól esik majd egy-egy pohár itóka ezzel is emelve a hangulatot. Egy csokorba gyűjtöttem néhány receptet ezzel is ötletet adva milyen sós finomság kerüljön majd a szilveszteri asztalra...... A receptek között vannak pl. gluténmentesek, és cukorbetegeknek valók is.

A receptek a fotók alatt lévő linkre kattintva találhatók!👇

Sajtos rúd

Szilveszteri malackák (túrós-krumplis pogácsa)

Szakállas pogácsa

Duplán sajtos rúd

Leveles tésztás-baconös csavart

Sajtos ropi

Sütőporos füstölt sajtos pogácsa

Gluténmentes sajtos rúd

Mini croissant sajttal, baconnel

Teljes kiőrlésű pogácsa (cukorbetegeknek)

Sonkás-sajtos csiga

Magvas kréker

Töpörtyűs pogácsa

Sajtos-zabkeksz (gluténmentes)

Teljes kiőrlésű sajtos rúd (cukorbetegeknek)

Töpörtyűs pogácsa cukorbetegeknek

Sajtos hajtovány

Gluténmentes sajtos csiga

Gluténmentes savanyú káposztás pogácsa

Sajtos-sós pöffeteg

Kolbászos-túrós pogácsa

Tejfölös pogácsa

Sajtkrémes roló

2020. december 30., szerda

Leveles tésztás-baconös csavart.

A Tante Fanny leveles tésztának köszönhetően a legegyszerűbben elkészíthető ropogtatni való, melynek szerintem helye van a szilveszteri asztalon. A bacontől a tészta finom ízt kap, sütés közben pedig ropogósra sül..... Én szezámmaggal szórtam meg sütés előtt, de ez már ízlés dolga.... mert pl. a köménymag, mák, vagy éppen az apróra vágott dió is remekül illik hozzá. Elfogyasztása után pedig jólesik majd egy-egy pohár finom bor vagy éppen sör.

Hozzávalók:

1 cs Tante Fanny leveles tészta

1 cs szeletelt bacon

1 kisebb tojás a lekenéshez

szezámmag a szóráshoz

A leveles tésztát felhasználás előtt egy fél órával vegyük ki a hűtőből, majd csavarjuk ki a papír segítségével.

Ezután vágjuk fel ízlés szerinti csíkokra, majd mindegyik tésztacsíkra helyezzünk rá egy-egy szelet bacont.

Ezután hajtsuk ketté, majd csavarjuk meg a tésztát, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük egymástól kicsit távolabb. (sütés közben meg fognak nőni)

A sütőpapírra helyezett tésztát kenjük le felvert tojással, és ízlés szerint szórjuk meg szezámmaggal.

Helyezzük be előmelegített sütőbe, (alsó-felső sütésnél 200 C-fokra, légkeverésnél 170 C-fokra) majd kb. 20 perc alatt süssük a rudakat szép pirosra, ropogósra.

A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk kihűlni.

2020. december 28., hétfő

Szilveszteri receptajánló.... sós rudak, pogácsák, rágcsálni valók...

A karácsonyi ünnepeknek szinte még a végére sem értünk, máris elkezdődhet a szilveszteri mulatozáshoz a sós rudak, pogácsák, rágcsálni valók sütése.... A sósak elfogyasztása után pedig jól esik majd egy-egy pohár itóka ezzel is emelve az idei, szerényebb buli hangulatát. Sajnos az idei évben a szilveszter is kicsit más lesz, eltérő a megszokott nagy bulizásoktól, de azért szűkebb baráti körben megünnepelhetjük az új év kezdetét, tele reményekkel.... Egy csokorba gyűjtöttem néhány receptet ezzel is ötletet adva milyen sós finomság kerüljön majd a szilveszteri asztalra......

A receptek a fotók alatt lévő linkre kattintva olvashatóak....