A "Kistücsök Étterem"-ben jártam.

 Egyszer egyik ismerősöm aki már járt a balatonszemesi Kistücsök Étteremben, azt mondta hogy egyszer mindenkinek be kell térnie, és meg kell kóstolnia az étlapon szereplő, gasztronómia élményt nyújtó ételeket. Mivel eddig sok jót hallottam blogger körökben is a színvonalas étteremről, megfogadtam, hogy egyszer én is ellátogatok majd, de ez eddig sajnos váratott magára. A napokban aztán éppen Balatonszemesen akadt egy kis dolgunk, és teljesen egyértelmű volt számunkra, hogy az ebédet a Kistücsökben költjük el. Megérkezésünk pillanatától szívélyes vendéglátásban volt részünk. Az étterem a hagyományok megőrzésére törekszik, ez rögtön belépéskor szembetűnik a bútorokat, berendezést látva, de az étlapon szereplő ételkínálaton is visszaköszön. A vidék jellegzetes ízeivel, gourmet fogásaival felejthetetlen gasztronómia élményt nyújtott számunkra az ebéd.


Mostantól pedig én is azt vallom "egyszer mindenkinek be kell térni a Kistücsökbe" ha egy gasztronómiai ízélményre vágyik.

Köszönöm a vendéglátást Csapody Balázsnak, és az Étterem egész személyzetének!

A Kistücsök Étteremről bővebben erre a linkre kattintva olvashatsz!


Az étlap fellapozása után, úgy döntöttünk hogy a "Régiónk íze menü" sort rendeljük meg, és állítom a legjobb választás volt. Lehet, sokan úgy gondolnák, hogy ekkora adagokkal nem lehet igazán jól lakni, de én ezt most rögtön meg is cáfolnám. Minden fogás nagyon, de nagyon finom volt, és mire a desszerttel lezártuk az étkezés, teljes megelégedettséggel, és jóllakottan álltunk fel az asztaltól.

A menü felsorolásával, és a különböző fogásokról készített fotókkal pedig szeretnék kedvet csinálni ahhoz, hogy mindenki felkeresse a Kistücsök Éttermet, és teljes megelégedettséggel, jóllakottan távozzon.

Meglepetés előétel: Csirkemellrolád fűszeres zöldborsópürével

Menü: Mangalica tokaszalonna abálva, sommal

           Tejfölös gombaleves (savanyított gombával)

           Nyurgaponty-hasaalja szőlős káposztával

           Cserépedényben sült szarvasragu őszi zöldségekkel, almás zellerpürével

           Préselt almatorta rumos-gyömbéres szósszal vaníliafagylalttal


Az ebéd számunkra egy felejthetetlen ízélmény volt, tökéletes gourmet fogásokkal!!

Egy őszi séta utáni kiadós ebéd!

Tegnap szép napsütéses napra ébredtünk, ezért úgy döntöttünk hogy elmegyünk a Velencei-tóhoz, és egy kiadósat sétálunk még a szép őszi időben. Igaz a napsütés szép lassan cserben hagyott bennünket, de nem volt hideg. Így az ebéd főzés is elmaradt, de mivel a friss levegőn jól megéheztünk, kinéztünk magunknak egy szimpatikus éttermet ahol már többször megfordultunk. Ez Agárdon a Vadász-étterem volt. Ha vadból készült ételre vágyunk szívesen térünk be mert kitűnően tudják elkészíteni, de másféle finomsággal is várják a betérő vendégeket. Még soha nem csalódtunk a szakács tudományában. Ez az étterem pár percre van a fürdőtől, így aki arra jár és egy finom ebédre vágyik, bátran merem ajánlani. És most jöjjön egy kis képes ízelítő, vagy éppen kedv csináló, a mi ebédünkből.

Vaddisznó szelet csirkemájas ragúval, rizzsel , kukoricával és áfonya lekvárral.

Filézett fogas tejszínes-koktélrákos szósszal és rizzsel

Somlói galuska

Igaz eléggé éhesek voltunk, de az ebéd bizony igen kiadós és nagyon finom volt. Desszertnek pedig Somlói galuskát rendeltünk, ami majdhogynem kifogott rajtunk, mivel a fő étel igen kiadós volt. Most is teljesen megvoltunk mindennel elégedve és jó szívvel térünk majd vissza.

Két ország ízvilága

Barátainkkal megint megkóstoltattunk kölcsönös egymás nemzeti ételéből egy finom ebére valót. Én most tejfölös csirkecomb paprikást, és galuskát(nokedlit) készítettem. Ők még egyiket sem kóstolták , így nagy izgalommal várták. Aztán az illatokat megérezve, egyre nagyobb lett a kíváncsiságuk, és az étvágyuk is. Végül elérkezett az ebéd ideje, és én nagyon örültem, mert jó étvággyal falatoztak, és igen jóleső érzés volt hogy minden az utolsó falatig elfogyott.

A barátnőm is egy kiadós ebéddel vendégelt meg bennünket. Hallevest készített, ami teljesen eltér a mi halászlénktől. Szép sárga színe volt, és tésztával tálalta. Mellé a benne főtt halat ettük, amit természetesen jól meglocsolt olíva olajjal és petrezselyem zölddel szórt meg. A második fogás polip volt krumplival együtt megsütve. Ezt mi kértük, mivel már ettünk náluk ilyet és akkor is nagyon ízlett. Na most sem volt ez másképpen. Nem tudom hogyan készíti el, de az biztos hogy megunhatatlan. Mellé paprika és paradicsom saláta volt, különösen finom olívás-ecetes ízesítéssel. Végezetül pedig fánkot kaptunk. Ennek a tésztája pont olyan, mint ahogyan mi készítjük. A különbség csak annyi, hogy ők kis golyókat formáznak és így sütik ki. Nagyon finom volt minden, és most sem maradt egy falatnyi sem a finom ételekből. Ennek viszont ő örült nagyon. Jövőre folytatjuk a finomságaink megismertetését egymással.(már alig várom)

Kölcsönös ízek kóstoltatása a nyaralásunk alatt.

A nyaralásunk alatt a fürdés, és a kirándulás mellett természetesen maradt időnk a barátaink megvendégelésére a Magyar ízek kóstoltatására. Minden alkalommal készítek nekik Magyar ételeket. Most a gulyás levesre, lángosra és a rétesre jutott a választásunk. Ők még soha nem kóstolták ezeket az ételeket, csak hallottak róla. Bizony nagy sikere volt mindegyiknek. A levest egy jó nagy fazékban főztem, és azt hittem elsokalltam, de nem így történt, mind elfogyott és csak az üres fazék jelezte hogy ízlett mindenkinek. A lángos is kitűnőre sikerült, gyönyörűen megkelt, sajttal és tejföllel tálaltam, de sajnos a nagy evésben erről nem készült kép. A réteslapot készen vettem, és igaz kicsit vastagabb mint a hazai, de ennek ellenére ez is finom lett. Túróval töltöttem meg őket. Most azon töröm a fejem, hogy mit főzzek a következő látogatásunkkor.
Természetesen a vendég látóink is igyekeznek mindig valami helyi étellel kedveskedni nekünk. Érkezésünkkor tintahalas-rizottóval vártak bennünket. Ez az alsó képen látható, és kinézetre lehet nem a legszebb, de ízre annál finomabb volt. Finom Feta sajttal szórtuk meg. Elmaradhatatlan számunkra a mindennapi étkezést megkoronázni a koktél rákkal, és a fügével. Itthon is lehet ilyet kapni, de ott ez mégis más, sokkal finomabb. És természetesen az elmaradhatatlan grillezett hal!!! A házigazda ebben felülmúlhatatlan, remekül tudja elkészíteni, és nagyon finom salátákkal tálalta, ami sajnos a képekről megint lemaradt, mivel az ebédnek már nyoma sem volt mire a fényképezés eszembe jutott.

Nyár esti vacsora

Tegnap este megleptük magunkat egy finom halászlé vacsorával. Természetesen én is szoktam főzni, de most valahogy nem volt hozzá kedvem, így elmentünk Agárdra a Nádas Étterembe. Sokat járunk oda és igen csak elégedettek vagyunk úgy a kiszolgálással mint pedig az ételek ízével, és mennyiségével. Mindenkinek szívesen merem ajánlani. A halászlét én harcsa szelettel kértem, mivel abban nincs szálka. Nem csalódtam mert nagyon finom volt, főleg hogy egy kis erős paprikával jól megbolondítottam.

A halászlé után nem a megszokott túrós csuszát választottam, pedig nagyon csábító volt, hanem inkább egy Berber palacsintát. Hogy miért ez a neve arról fogalmam nincs, de nagyon finom volt. A palacsinta körtével és áfonya lekvárral volt megtöltve,csokoládéval leöntve, kókusz reszelékkel megszórva, körülötte aszalt sárgabarack és szilva volt a tetejét pedig tejszín habbal koronázták meg. Ez is nagyon finom volt. Dudára ettük magunkat, ma pedig csak vissza gondolunk rá. Még igen sok kóstolásra váró étel van az étlapon, igaz a nyár is elég hosszú az ilyen esték megismétlésére.

33.

33. Igen már a 33. Még csak a 33. Egy életből kevés, egy házasságból igen szép számnak tűnik. Tegnap volt a házassági évfordulónk és ma ünnepeltük meg. Na nem volt ez nagy ünneplés, végül is nem egy kerek szám, de azért minden évben megemlékezünk róla. Ez most is így történ, együtt töltöttük az egész napot, és egy vacsorával koronáztuk meg a kedvenc csárdánkban. Kívánok még magunknak legalább ugyan ennyi, és ugyan ilyen éveket mint ez a 33 volt.

És most essen szó a vacsoráról is. Gombás harcsapaprikás-tejfölös túrós csusza volt a fő étel. Igen szép nagy adag, de olyan finom hogy a tányérunk teljesen üres lett.

Desszertnek pedig a csárda specialitását kértük: Mákos lütyüt-vanilia fagyival. Ez megkoronázta a vacsorát, mert várakozáson felüli volt.

Csárda vacsora!

Soha nem vacsorázom, de a mai napon kivételt tettem. A Balatoni kirándulás után, kis kanyart beiktatva haza felé a Kiskunsági Nemzeti Parkba mentünk. Motorozásaink alkalmával sokat járunk oda vacsorázni, így már jól ismert részünkről a Kígyósi Csárda. Remek ételekkel, udvarias kiszolgálással várják a vendégeket. Ma a csárda tálat céloztuk meg, és mondhatom remek választás volt. Tartalma pedig igen bőséges és finomabbnál finomabb. A felsorolást sem hagyom ki. Volt sült liba comb, grill nyárs, grillezet szűz érme, rántott sajt, liba májjal töltött gomba, liba májjal-sonkával töltött pulyka mell. Köretnek pedig hasáb burgonya, vegyes savanyúság, lila párolt káposzta, párolt zöldség, a magyaros íz világot pedig lecsó képviselte. Ezután a bőség tál után a desszertre már gondolni sem tudtunk. Aki teheti, feltétlen keresse fel ezt a csárdát, csalódós nem fogja érni, mivel számtalan finom étel közül válogathat.