Már napok óta süteményt ennék, de csak ma jutottam oda hogy elkészítsem. Egy kávés ízesítésű muffint sütöttem, és a habot is kávéval ízesítettem. Olyan puha, könnyű lett, és én sajnos nem tudtam ellenállni neki. Habbal még finomabbak a muffinok, így a különböző ízeket próbálgatom ki. Mindenkinek ajánlom, aki szereti a kávés finomságokat.Tészta:
30 dk liszt
1 cs sütőpor
2 db tojás
10 dk cukor
2 cs vaníliás cukor
10 dk margarin
1 dl fekete kávé
1 dl tej
Megolvasztani a margarint és hozzákeverni a cukrot, a tojásokat majd a tejet és a kávét. A lisztet összeszitálni a sütőporral, majd a két anyagot jól elkeverni.
Muffin formába kanalazni, és 180 fokos sütőben készre sütni.
Hagyni teljesen kihűlni, és azután a habbal megkoronázni, majd jó étvággyal elfogyasztani.
Hab:
1 cs Aranka krémpor mogyoró ízű(főzés nélküli)
1 dl fekete kávé
1,5 dl tej
cukor ízlés szerint
A hozzávalókat robotgéppel párperc alatt kemény habbá verni, majd habzsákkal a muffinok tetejére nyomni.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése