Göngyölt virsli

Ez egy nagyon finom és gyorsan elkészíthető finomság. Mivel a virslit minden formában szeretem nem volt kétséges hogy ezt a receptet is kipróbálom. Nekem nagyon ízlik. Diétába is belehet illeszteni, mivel az nem az éhezésről szól.

6 szelet pulyka sonka

6 db virsli

1 nagy pohár tejföl

3 db tojás

10 dk sajt

só

mustár

Egy jénait kikenni margarinnal. A sonka szeleteket megkenni a mustárral, és mindegyikre tenni 1 db előzőleg megfőzött virslit majd felcsavarni. A jénaiba egymás mellé tenni. A tejfölt összekeverni a tojással és a virslire önteni. Reszelt sajttal megszórni, és előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten szép pirosra sütni.

Én párolt zöldséggel tálaltam, de magában is kitűnő ebéd.