Szeretem a muffinokat bármilyen legyen is. Ha nagyon megkívánom a süteményt ezt a leggyorsabb és legegyszerűbb elkészíteni. Ezt a receptet a netten barangolás közben találtam, és kicsit változtatva rajta, a saját ízlésemnek megfelelően készítettem el.
3 db Bounty csokoládé
20 dk liszt
1 cs sütőpor
0,5 mokkáskanál szódabikarbóna
5 dk kókuszreszelék
3 db tojás
15 dk kristálycukor
1 cs vaníliás cukor
10 dk margarin
50 ml tejszín(v. tejföl)
rum aroma
csipet só
A száraz anyagokat összekeverni. A tojásokat először a cukorral jól kikeverni, majd hozzáadni a lágy margarint, tejszínt és a rum aromát, majd ezekkel is elkeverni. Ezután a két anyagot is összekeverni.
Végül a csokoládékat apró darabokra vágni, és a masszához keverni.
180 fokos sütőben 20-25 percig sütni.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése