2009. március 21., szombat

Amerikai almatorta

Télen nagyon sokszor sütök almás süteményt. Erre a receptre egy újságban találtam rá, és rögtön ki is próbáltam. Gyors, egyszerű és főleg nagyon finom. Azóta már igen sokszor elkészítettem.

5 db alma
20 dk kristálycukor
10 dk margarin
15 dk liszt
1 cs sütőpor
fahéj
1 cs vaníliás cukor
2 db tojás
reszelt citromhéj
1 dl tej

A torta forma alját kibélelni sütő papírral. Az almákat meghámozni, és rászeletelni a papírra, majd megszórni 5 dk cukorral és a fa héjjal.
A margarint felolvasztani, és hozzákeverni a többi hozzávalót. Jól kikeverni, majd az alma tetejére önteni, szépen elsimítani rajta.
Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 30 perc alatt készre sütni.
A formában hagyni teljesen kihűlni, majd egy hirtelen mozdulattal tálcára átfordítani hogy az alma kerüljön felülre. Tetejét fa héjjal kicsit megszórni.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése