A sok sütkérezés, és édesség után egy könnyű vacsorát készítettem. Ezt a receptet aglio-e-olio blojában találtam, amikor éppen karácsonyra keresgéltem valami finom előételt. Volt itthon avokádó, így rögtön ki is próbáltam és nálunk karácsonykor biztosan szerepelni fog az étlapon. Nagyon finom volt, a paprikával és frissen sütött grissinivel.
5 db tojás
1 db avokádó
1-2 ek majonéz
só
őrölt fehérbors
fokhagyma
őrölt köménymag
1 db avokádó
1-2 ek majonéz
só
őrölt fehérbors
fokhagyma
őrölt köménymag
A tojások keményre főzni, majd hideg vízbe leöblíteni és megpucolni. Ezután félbevágni és kiszedni a sárgáját.
Turmixgépbe tenni az avokádót, a tojások sárgáját, a majonézt és ízlés szerinti mennyiségű fűszereket, fokhagymát és összeturmixolni.
Az elkészült krémet habzsákba tenni, és a tojások fehérjébe visszatölteni.
Kaliforniai paprikával, és frissen sült grissinivel, vagy pirítóssal tálalni.
Turmixgépbe tenni az avokádót, a tojások sárgáját, a majonézt és ízlés szerinti mennyiségű fűszereket, fokhagymát és összeturmixolni.
Az elkészült krémet habzsákba tenni, és a tojások fehérjébe visszatölteni.
Kaliforniai paprikával, és frissen sült grissinivel, vagy pirítóssal tálalni.
Remek, nagyon ötletes
VálaszTörlésMég nem ettem avokádot.:-( Itt az alkalom kipróbálni.
VálaszTörlésNagyon finom lehet,nyamm:-),Gizi,honnan tudom,hogy jó egy avokádó,hogy elég ért-e?
VálaszTörlésNagyon guszta :)
VálaszTörlésSzégyellem magam, de még nem vettem , nem ettem avokádot!
VálaszTörlésNagyon ötletes így elkészítve! Guszta !
Már meg is ettem ^_^
VálaszTörlésBianka!
VálaszTörlésKöszi, és még nagyon finom is.:)
Nelli!
VálaszTörlésFeltétlen vegyél és próbáld ki nagyon finom.:)
Ditta!
VálaszTörlésAmikor megveszem, mindig becsomagolom újságpapírba és úgy hagyom pár napig. Persze mindennap megnézem és ha már puha, akkor a jó. Ezt valahol olvastam anno, és azóta mindig így csinálom.
Zsiri!
VálaszTörlésKöszönöm!!:)
Juci!
VálaszTörlésNe mondj már ilyet!!! Sokáig én se vettem, de annyi helyen láttam, hogy egyszer rászántam magam. Még a férjemnek is nagyon ízlett.:)
Araniel!
VálaszTörlésVáljék egészségedre!!:))