Cseresznyés-mákos muffin

Megint muffint sütöttem, mert nem tudtam ellenállni ennek a receptnek. Trinity-nél láttam meg, igaz ő meggyel készítette el, és én csak annyit változtattam rajta, hogy cseresznye befőtt került a közepébe, és mivel szilikonos formám van, és az kicsit nagyobb a másik formánál, így növeltem a túró mennyiségét is a duplájára. Már sütöttem máskor is cseresznyével muffint, de akkor belekevertem a tésztába, és nem pedig a közepébe tettem. Nagyon ízlett, így biztosan máskor is szívesen megsütöm. Köszönöm a receptet Trinity!!!!

2 db tojás

15 dk cukor

2 cs vaníliás cukor

10 dk margarin

1 púpozott kanál tejföl

20 dk túró

10 dk mák

1 citrom reszelt héja

12 dk liszt

1/2 sütőpor

fahéj

cseresznye

Külön összekevertem a száraz anyagokat, és a nedves anyagokat, majd a kettőt összekevertem.

A muffin formák aljába egy kanál masszát tettem, majd mindegyikbe párszem cseresznye befőtt került. Végül a maradék masszával befedtem.

Előmelegített sütőben, 170 fokon 20-25 perc alatt készre sütöttem.

Fogyasztás előtt tejszínhabbal díszítettem.