2010. június 27., vasárnap

Málnás pohárkrém.




Végre érik a málna!!!! A cseresznyével ellentétben, igen szép termésnek ígérkezik. Pár napja néztem és még éppen csak halványpiros volt, ma viszont nagy meglepetésemre piroslott az egész ültetvény. Leszedtem egy jó nagy tállal és gyorsan készítettem belőle egy finom pohárkrémet. Na persze sütemény is készült, de azt majd holnap hozom. Nem olyan szép nagy szemű, mint a nemesített málna, de az íze és az illata nagyon finom. Nem tudom, hogy milyen fajta, de az biztos hogy folyton termő, így késő őszig állandóan lesz málnám. Persze ha az időjárás is úgy akarja.


Hozzávalók 2 pohárhoz:

10 dkg mascarpone
2 dl Hulala(növényi tejszín)
1 cs vaníliás cukor
porcukor
málna(ízlés szerint)
csokoládédara

A mascarponét kikeverni az ízlés szerinti mennyiségű cukorral, vaníliás cukorral.
A Hulalát kemény habbá verni, majd óvatosan hozzákeverni a mascarponés krémhez.

A pohár aljába kanalazni a krémből, majd megszórni málnával és csokoládédarával.
Tetejére szintén a habos krémből kanalazni, majd málnával és csokoládéval díszíteni.

Tálalás előtt egy kicsit a hűtőben pihentetni, majd jóízűen elkanalazgatni.

20 megjegyzés:

  1. Micsoda finomság!! Én is kérek! Nagyon guszta!

    VálaszTörlés
  2. Egész nyáron lesz málnád?? Szerencsés asszony!!:)
    Nálunk is van néhány tő, de nem értek hozzá, most nem igen lesz rajta.Van olyan, ami ki sem hajtott. :(
    Ti csináltok valamit a tövekkel? Metszed, vagy csak úgy magától van?

    VálaszTörlés
  3. Nagyon-nagyon jól néz ki,de finom lehet!!!!!!:)

    VálaszTörlés
  4. Miért Hulala????
    Küldhetnél egy kis málnást!!!
    A linktelen!!!hehe!!!!puszi.

    VálaszTörlés
  5. Húúú, de megenném tízóraira, nagyon fincsi lehet!:-))

    VálaszTörlés
  6. Félelmetesen guszta, annyira ennék belőle, hogy szavakba nem tudom fromálni :)))

    VálaszTörlés
  7. Szóljál, ha menni kell segíteni szedni!!!

    Irigy :-))

    A pohárkrém varázslatos...

    VálaszTörlés
  8. Ezt meg fogom csinálni! Nagyon tetszik!!!!

    VálaszTörlés
  9. MÁLNAAAAAAAA!!!!!!!!!!! Váááá...imádom. Nincs az a mennyiség, amit ne tudnék megenni belőle. Ez a kedvenc gyümim.
    Olyan guszta, ilyet muszáj majd csinálnom ^_^
    Amúgy az én szomszédom is lehetnél, úgy igazán :D

    VálaszTörlés
  10. Juci!
    Köszönöm!!! Szívesen küldök neked.:)

    VálaszTörlés
  11. Thrini!
    A kerítésen jött át a szomszédból. Kiirthatatlan, így már nálunk is kb. 25 m hosszú sáv van. Nem csinálok vele semmit. Néha összekötöm, hogy könnyebben tudjak gazolni alatta. Fogalmam nincs milyen fajta, de nyár közepén pihen egy kicsit, ami annyit jelent, hogy kevesebbet terem, aztán a fagyokig megint bőségesen lehet szedni.

    VálaszTörlés
  12. Andi!
    Köszönöm!!! Finom volt, gyorsan el is fogyott.:)

    VálaszTörlés
  13. Melli!
    Azért Hulala, mert azt nagyon kemény habbá lehet verni, és még másnap sem esik össze.
    Oké küldök málnát, de tudod mit, inkább viszek.:)))
    Már ideje lenne hogy megtanulj linkelni, mivel mindenki tudd!!!!!!

    VálaszTörlés
  14. Andi/cuki!
    Kérésed számomra parancs, már indulok is hogy holnap tízóraira odaérjek vele.:)))

    VálaszTörlés
  15. Bianka!
    Nagyon-nagyon köszönöm ezeket a kedves szavakat.:)

    VálaszTörlés
  16. Viki!
    Köszönöm!! Lehet nem hiszed, de szedés közben rád gondoltam.:))
    Már a fagyasztóba is van, kár hogy ilyen messze vagy, mert jutna neked is.:)

    VálaszTörlés
  17. Andi!
    Bármilyen gyümölccsel isteni finom. Nem fogsz csalódni, ha elkészíted.:)

    VálaszTörlés
  18. Araniel!
    Én szívesen költöznék, vagy örülnék ha te jönnél szomszédnak. Lennének ám nagy konyhapartik és jó kis falatozások.:)))
    Én minden gyümölcsöt imádok.:)

    VálaszTörlés