És még mindig karfiol!! Továbbra is a karfiol kapta az első helyet a főzésben. Ez a recept igen egyszerű, gyorsan elkészíthető, és mégis kitűnő ebéd kerül az asztalra. Szerintem még egy diétás ebédnek is feltálalható, mert ugye azért ha fogyókúrázunk is, néha enni is kell valamit.
1 db karfiol
4-5 pár virsli
4 db tojás
1 nagy tejföl
só
ételízesítő
szerecsendió
őrölt bors
15 dk sajt
margarin
4-5 pár virsli
4 db tojás
1 nagy tejföl
só
ételízesítő
szerecsendió
őrölt bors
15 dk sajt
margarin
A karfiolt rózsáira szedni, majd sós vízben puhára főzni. Leszűrni és egy margarinnal jól kikent tepsibe szépen elteríteni. Megszórni ízlés szerinti mennyiségű ételízesítővel, szerecsendióval, őrölt borssal és sóval. A virslit a fűszerezett karfiol tetejére karikázni.
A tojásokat a tejföllel és a fele reszelt sajttal simára keverni, majd egyenletesen elosztva a virsli tetejére csorgatni. Végül a maradék reszelt sajttal a tetejét megszórni.
Előmelegített sütőben, közepes lángon szép pirosra sütni.
A tojásokat a tejföllel és a fele reszelt sajttal simára keverni, majd egyenletesen elosztva a virsli tetejére csorgatni. Végül a maradék reszelt sajttal a tetejét megszórni.
Előmelegített sütőben, közepes lángon szép pirosra sütni.
2 megjegyzés:
Hű, ezt ismertem, csak kevesebb tojással. Nagyon-nagyon finom! Remek kis recept! :-))
Yasmine!
Én is készítettem már kevesebb tojással is, de most nem sajnáltam belőle. Valóban nagyon fincsi volt!!
Megjegyzés küldése