2011. március 29., kedd

Tonhalas-paradicsomos spagetti.



Csodálatosan szép idő van, ragyogóan süt a nap, végre talán itt az igazi tavasz. Ki is használom ezt a gyönyörű időt és kertészkedek ezerrel. Na de azért valamit enni is kell, így gyorsan összedobtam ezt a tésztát. Szerencsére mindig van itthon hal, vagy éppen halkonzerv,(melyekből gyorsan elkészül az ebéd) mint most is, így valóban csak annyi időre volt szükségem, ameddig kifőztem a tésztát. Annak ellenére, hogy gyorsan elkészült , igen csak finomra sikerült. Vagy lehet, csak éppen én voltam farkas éhes, de nagyon jólesett. Friss bazsalikommal lett volna az igazi, de sajnos nekem csak szárított volt itthon, így azt tettem bele. (valahogy a cserépbe elvetett bazsalikom magok, nem akarnak kibújni a földből, de azért még reménykedem:))) A halat kedvelőknek, és a kevés idővel rendelkező háziasszonyok figyelmébe ajánlanám.





spagetti tészta
paradicsomos tonhal konzerv
fehér hagyma
bazsalikom
őrölt bors

olívaolaj
reszelt sajt

A spagettit enyhén sós vízbe kifőzni. Közben meglehet párolni a hagymát.

A hagymát nagyon apróra felvágni, majd egy serpenyőbe pici olívaolajat önteni és elkezdeni párolni. Ha már üveges, akkor a tészta főzőlevéből ráönteni egy keveset, és párperc alatt puhára főzni. Közben sózni, borsot őrölni rá, és megszórni ízlés szerint bazsalikommal.(friss bazsalikommal az igazi, de nekem sajnos csak szárított volt, így azzal szórtam meg)

A közben megfőtt tésztát leszűrni, majd a hagymához keverni. Ezután ráönteni a konzerv paradicsomos-tonhalat, majd jól összeforgatni.

Rögtön lehet tálalni, és a tetejére ízlés szerinti sajtot reszelni.

20 megjegyzés:

  1. Jaj nekem a kép is nagyon tetszik

    VálaszTörlés
  2. Képzelem, milyen finom lehetett! Nagyon hangulatos lett az első kép :-)

    És Gizike, ugyan karcolj már be tőlem lécci egy jó szót :-)

    VálaszTörlés
  3. Szeretettel küldök Neked "egy jó szót":)

    VálaszTörlés
  4. Nagyon jó ötleteid vannak :)

    VálaszTörlés
  5. Nagyon fincsi lehet Gizus,nekem nagyon bejönne,kérnék is belőle,ha maradt még:-)

    VálaszTörlés
  6. Szeretem ezeket a könnyen , gyorsan elkészülő ételeket!
    Tegnap én is kint voltam a kertben, meg is éreztem az éjjel. Fájt minden porcikám.

    VálaszTörlés
  7. Kedves Gizi! Nagyon szeretem a blogod, ha valami újat szeretnék készíteni, mindig fellapozom virtuális recepttárad :) Már többször került olyan étel az asztalra, aminek a receptjét Tőled kölcsönöztem - természetesen eddig mindig sikert arattam!
    Ezzel a bejegyzéssel szeretném egy ponttal növelni nyerési esélyed Eszter játékán!

    http://eszterszappan.blogspot.com/2011/03/egy-jo-szo-jatek.html

    Szeretettel: Krisztina

    VálaszTörlés
  8. Gizike, miután jóllaktam már megint Nálad, most hoztam is valamit.

    Örülök, hogy "megismerhettelek", és nagyon szeretem olvasni a blogodat.
    Ez a bejegyzés egy pontot ér Számodra az "Egy jó szó" játékban! :-) itt :
    http://eszterszappan.blogspot.com/2011/03/egy-jo-szo-jatek.html

    VálaszTörlés
  9. Nagyon guszta, és valóban ripsz-ropsz kész ahogy leírtad! Szívesen megkóstolnám!

    VálaszTörlés
  10. Belly!
    Csak nyugodtan vágjad be!!:))

    VálaszTörlés
  11. Chef Viki!
    Valóban nagyon finom lett, tudod a borocska igen jót tett neki.:))

    Köszönöm a "jó szót"!!!!!

    VálaszTörlés
  12. Családi tűzhely!
    Köszönöm a "jó szót"!!!!:)

    VálaszTörlés
  13. Réka!
    köszi, neked is ajánlani tudom, nagyon finom.:)

    VálaszTörlés
  14. Ditta!
    Már küldök is neked belőle, és tuti ízleni fog.:)

    VálaszTörlés
  15. Juci!
    A hosszú tél után most kicsit sok egyszerre a kertészkedés, de olyan jó kint lenni. Én is érzem minden porcikámba.:))

    VálaszTörlés
  16. Sziranszki(Krisztina)!
    Nagyon köszönöm neked ezeket a kedves szavakat. Örülök hogy sűrűn meglátogatsz, de annak még jobban, hogy nem kell csalódnod a receptjeimben. Már az ilyen kedves szavakért megéri közzétenni a receptjeimet.
    Köszönettel: Gizi

    VálaszTörlés
  17. Latsia!
    Nagyon köszönöm!!! Én is szintén örülök annak hogy megismerhettelek, még ha csak így az éteren keresztül. Szívesen megyek hozzád, és sokat tanulok tőled!!!:)

    VálaszTörlés
  18. Éva!
    köszönöm!! Szívesen küldök neked is kóstolót.:)

    VálaszTörlés