Már lassan a végéhez közelít a sárgabarack szezon. Nekem sajnos már nincs, de a szomszéd kertjében még szépen sárgul a fa a bő terméstől. Sajnos nem tudtam megállni hogy ne kérjek tőle, mert olyan csalogatóak. Így gyorsan megsütöttem ezt a finom süteményt. Őszibarackkal már tavaly többször elkészítettem, most viszont kipróbáltam a sárgával is. Nagyon finom lett, mindenkinek szívesen ajánlom kipróbálásra.
50 dk sárgabarack
25 dk túró
2 cs vaníliás cukor
10 dk cukor
15 dk liszt
2 dl tej
3 db tojás
csipet só
25 dk túró
2 cs vaníliás cukor
10 dk cukor
15 dk liszt
2 dl tej
3 db tojás
csipet só
A torta formát kibélelni sütőpapírral, majd a kimagozott barackot egymás mellé helyezni.
A tojásokat kikeverni a cukorral, a liszttel, a túróval majd folytonos keverés mellett hozzá adni a tejet is. Jól össze keverni, és a barack tetejére önteni.
Előmelegített sütőben, közepes lángon szép pirosra sütni.
A torta formában hagyni kihűlni, majd egy gyors mozdulattal egy tálcára ráfordítani hogy a barack kerüljön felülre. A sütőpapírt óvatosan lehúzni róla. Tálalás előtt porcukorral megszórni.
A tojásokat kikeverni a cukorral, a liszttel, a túróval majd folytonos keverés mellett hozzá adni a tejet is. Jól össze keverni, és a barack tetejére önteni.
Előmelegített sütőben, közepes lángon szép pirosra sütni.
A torta formában hagyni kihűlni, majd egy gyors mozdulattal egy tálcára ráfordítani hogy a barack kerüljön felülre. A sütőpapírt óvatosan lehúzni róla. Tálalás előtt porcukorral megszórni.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése