2009. augusztus 11., kedd

Őszibarackos csokoládé torta


Ma is sütöttem egy kis nassolni valót, igaz megfogadtam hogy MA NEM fogok , de nem tudtam megállni.És amint körbe nézek a blogokban, finomabbnál finomabb dolgok fogadnak, így már látom a holnapi napot sem úszom meg sütés nélkül. Ez a torta is olyan finom lett, hogy nem tudtuk abbahagyni az evést, így már morzsája sincs.

őszibarack
13 dk liszt
12 dk porcukor
2 ek kakaó
1/2 cs sütőpor
1/4 tk szódabikarbóna
15 dk margarin
2 cs vaníliás cukor
2 db tojás
1 dl tejszín

Egy torta formát kibélelni sütőpapírral, majd az őszibarackot cikkekre vágni, és kirakni vele az alját.
A tojást a cukorral és az olvasztott margarinnal elkezdeni keverni, majd hozzáadni a kakaót és így is keverni. Ezután mehet bele a sütőporral és a szódabikarbónával elkevert liszt. Végül állandó keverés mellett hozzáadni a tejszínt is. Jól kikeverni és a barack tetejére önteni.
Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 40-45 perc alatt készre sütni.
A sütőből kivéve, hagyni egy kicsit hűlni, majd egy gyors mozdulattal egy tálcára átfordítani. A sütőpapírt óvatosan levenni a tetejéről.

1 megjegyzés:

  1. Megsütöttem ezt a tortát, háát, valami mennyei!!!! Ezer köszönet érte!!! :))

    VálaszTörlés