2009. szeptember 5., szombat

Csokoládés-málnás pite


A tegnapi maradék krumpli leves mellé természetesen egy kis sütemény is az asztalra került ma. Mivel nagyon szépen terem a málnám, igaz már apróbb szemű, de ez az ízén mit sem változtat, így málnás pitét sütöttem. Már régen megvan ez a recept, és végre sor került rá. Nagyon finom, és kiadós sütemény lett belőle. A leves teljes kiegészítőjeként került az asztalra. Nagyon finom, de egyszerű ebédünk volt.


50 dkg málna
25 dkg margarin
15 dkg cukor
2 cs vaníliás cukor
50 dkg liszt
1 cs sütőpor
5 db tojás
2 dl tejföl
1 dl tej
reszelt citromhéj
20 dkg étcsokoládé


A margarint a cukorral elkezdeni robotgéppel keverni, majd egyesével hozzákeverni a tojásokat is. Ezután mehet bele a reszelt citromhéj, a tejföl és a tej, majd a sütőporral elkevert liszt. Jól kikeverni, és végül hozzákeverni 10dkg reszelt csokoládét is.(az étcsoki a legjobb hozzá)
Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, majd a masszát beleönteni, és egyenletesen elsimítani. Végül a tetejére szórni a megmosott, és jól lecsepegtetett málnát, majd a maradék csokoládét a tetejére reszelni.
Előmelegített sütőben, közepes lángon 35-40 perc alatt készre sütni.

6 megjegyzés:

  1. Szia Gizi! Én is küldtem valamit neked a blogomban. Bár már lehet, hogy mástól is kaptál...

    VálaszTörlés
  2. Szia Bogcsika!!
    Köszönöm, megyek és megnézem mit is küldtél nekem!!!

    VálaszTörlés
  3. Jó párosítás lehet ez a csoki-málna!

    VálaszTörlés
  4. Gasztroboszi!
    Valóban nagyon finom volt!!! Egy próbát megér.

    VálaszTörlés
  5. Gizike,nagyon finomakat,tudsz,és nagyon gusztusos,és szépen vannak fotozva,bár csak lenne időm.2-a után megpróbálok egy jó pár receptet.tetszik amit itt látok.puszi.

    VálaszTörlés
  6. Gizike,látom a virágokat,nagyon hiányoznak?puszi.

    VálaszTörlés