![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU51QYNsj8KS6mayOIAx9u2gE_tpQVUA_HGXye9ILQgOpYpNvA_1vZ8_QHQoZCCBa_pTnXT0Y0uZTErn1dQ9aYZQF13ZDdgqn6Wqv42DEC26Y8hnVpA6BkdcfCmNsMDDlZTUphgRQM-gJx/s400/743..jpg)
Szombaton a jó időnek köszönhetően úgy döntöttünk, hogy bográcsban készítjük el az ebédet ami nem volt más, mint a paprikás krumpli. Szerintem nincs is olyan család aki ne szeretné ezt a magyaros egyszerű, ám mégis nagyon finom ételt. Főleg így nyáron, amikor fejes salátával, vagy éppen uborkasalátával isteni finom. Persze bográcsban főzve mégis kicsit más, már a főzés hangulata is sokkal finomabbá teszi. Na, meg mitől is lenne rossz, amikor minden finomsággal tele van pakolva a bogrács. Most még arra is rászántam magam, hogy kenyeret süssek hozzá!!!! Így volt csak igazán finom, frissen sült, ropogós kenyérrel.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWDCHy7d6y4rZWj9Ol78M7z8yqu5F6UoXDFJtJV7E1SDJc1FCgH107UJJ3hsd_b8WqTq-mEDQjKZh3EIhUajyVl9jGTwirz3ZqEm-ddUOPDa4JQcTmFij9ruXeWkfbCOj0G8_CqcJNlpOj/s400/742..jpg)
Hozzávalók:
krumpli
füstölt szalonna
füstölt kolbász
virsli
vöröshagyma
fokhagyma
paradicsom
paprika
pirospaprika
Erős Pista
só
majoranna
bazsalikom
köménymag
olaj(vagy zsír)
A krumplit megpucolni és feldarabolni. A kolbászt és a virslit felkarikázni. A szalonnát vékony csíkokra vágni. A hagymát és a fokhagymát apró kockákra vágni, a paradicsomot és a paprikát felszeletelni.
A bográcsba egy kevés olajat vagy zsírt tenni,(én olajat tettem) majd rárakni a szalonnát és elkezdeni sütni. Amikor már kezd üveges lenni, hozzáadni a hagymát és kevergetve együtt párolni tovább. Ezután rátenni a paprikát és a paradicsomot, majd a kolbászt és tovább párolni. Végül megszórni pirospaprikával, majd beletenni a krumplit és jól összeforgatni. Ezután felönteni annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje. Ízlés szerint fűszerezni, majd félpuhára főzni. Ekkor beletenni a virslit, és puhára főzni.
Tálaláskor friss kenyeret, salátát kínálni mellé.