2009. december 5., szombat

Fügés párnácskák, avagy a télapó ajándéka a látogatóimnak!




Ezzel a finom fügés süteménnyel szeretnék kedveskedni minden kedves látogatómnak, és küldeném a Mikulással így az éteren keresztül. Aki rászánja magát az elkészítésére, annak sok sikert és jó étvágyat kívánok hozzá.





A tésztája, leves tészta melyet Limara receptje alapján készítettem el. Igaz annyit változtattam rajta, hogy nem tettem bele céklát, és a só helyett cukor került bele. A leírást nem is másolnám ide, mert annál részletesebben, és pontosabban úgysem tudnám leírni. Így, ha rákattintasz a linkre, rögtön a receptnél találod magadat, és már kezdődhet is a hajtogatás.
A töltelék fügéből készült. Ezt még a nyáron a Horvátországi barátainktól kaptam. Ők a frissen aszalt fügét ledarálták és összepréselték, majd alufóliába csomagolva tárolták. Most én ezzel töltöttem meg a leveles tésztát, ami nagyon finom lett. Igaz nálunk nem hiszem hogy lehetne kapni ilyen masszát, de én úgy gondolom az aszalt fügével való megtöltéssel is remek lesz a sütemény.
A tésztát vékonyra nyújtottam, majd felkockáztam és mindegyik tetejére helyeztem egy darabka préselt fügét. Ezután feltekertem, majd a két szélét jól összenyomkodtam. Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem, tetejét felvert tojással megkentem.
Előmelegített sütőben 200 fokon szép pirosra sütöttem. Tálaláskor porcukorral megszórtam.




12 megjegyzés:

  1. Szép hétvégét! Kaptál tölem valamit: http://gabriellakonyhaja.blogspot.com/2009/12/karacsonyi-dij.html

    VálaszTörlés
  2. Huhh, nem is tudom, melyik tetszik jobban, a süti, vagy a dekoráció! Egyik szebb, mint a másik! Ezt a fügés csodát most bizony jól belakmároznám! :))

    VálaszTörlés
  3. Köszi Gizi! Már teszem is ki a cipőmet, hogy tudja mibe pakolni a Mikulás. Bár, ha jobban meggondolom, egy tányér jobb lesz :-D
    Köszönöm szépen a jókívánságokat. Én is csodálatos hétvégét kívánok Neked.

    VálaszTörlés
  4. Hmmm...jó kis fügés süti, de jó lenne most bekapni egyet:)

    VálaszTörlés
  5. Szia Gizi!
    gyere át és vedd át a díjat amit tőlem kaptál puszi és szép estét..

    VálaszTörlés
  6. Gabriella!
    Neked is szép hétvégét kívánok!!Köszönöm, megyek és megnézem.

    VálaszTörlés
  7. Yasmine!
    Nagyon köszönöm!! Nem olyan guszta mint amilyent te tudsz sütni, de finom volt!!:)

    VálaszTörlés
  8. Ani!
    Én elküldtem hozzád a Mikulást, remélem már odatalált és jól megpakolta a tányérodat!!

    VálaszTörlés
  9. Kata!
    Már küldök is neked belőle!!!:)

    VálaszTörlés
  10. Szia Réka!
    Nagyon köszönöm, már megyek is érte!!! Neked is szép estét, és jó éjszakát!!Puszi

    VálaszTörlés
  11. Gizi, meg is kínáltam magam egy sütivel:)) Finom!!

    VálaszTörlés
  12. trinity!
    Váljék egészségedre!!!!:)

    VálaszTörlés