2010. július 15., csütörtök

Tárcsán készült ebéd.



Ma megint rekordot dönt a meleg, így az ebédet a legegyszerűbb módon készítettem el. Tárcsán sütöttem meg a húst és a krumplit is, így a konyha mentesült a nagy melegtől, na meg persze én is. Viszont egy nagyon finom ebédet tudtam tálalni. Igaz diétásnak nem volt mondható, mivel a sertés hasaalját pácoltam be, és az bizony elég szaftos. Na, de néha ilyen, kicsit zsírosabb ebédet is megengedhetünk magunknak. Kovászos uborkával ettük, és most itt pihegek a jóllakottságtól és a melegtől az internet előtt. Recept különösebb nincs is, mindenki a saját ízlésének megfelelően pácolhatja, és sütheti a számára legmegfelelőbb húst. A krumplit kicsit sós vízben előfőztem, majd leszűrtem és végül a finom fűszeres zsírban kisütöttem.

Mindenkinek csakis ajánlani tudom az ebéd ilyen módon való elkészítését ebben a nagy kánikulában.

17 megjegyzés:

  1. Nyamiiii...^_^
    Nekünk is pont ugyanilyen a tárcsánk :D

    VálaszTörlés
  2. Kiskukta!
    Mi is egyre többet sütünk ebédre.:)

    VálaszTörlés
  3. Araniel!
    Ugye milyen jó kis szerkentyű!!!!:))

    VálaszTörlés
  4. Fenséges szívesen cseréltem volna ma veled. Isteni

    VálaszTörlés
  5. Bianka!
    köszönöm!! Megyek és megnézem nálad, mi is lett volna a csereebéd.:))

    VálaszTörlés
  6. Nagy találmány ez a tárcsa!

    VálaszTörlés
  7. Dia!
    Bizony az!!! Hosszú ideig könyörögtem apának érte mire beszerzett egyet, most meg nem győzünk sütögetni rajta.

    VálaszTörlés
  8. Ami!
    Köszönöm!!! Lehet nem a legegészségesebb, de nagyon finom.:))

    VálaszTörlés
  9. Végre nekem is sikerült tárcsát beszereznem, de olyan rozsdás, hogy még nem tudtam kipróbálni.
    Javaslatokat kérnék, hogyan lehet a rozsdától megszabadulni. Örülnél, ha valaki tudna segíteni.

    VálaszTörlés
  10. Szia Ida!
    A mienk is nagyon rozsdás volt!! Csiszold meg fúróba helyezhető csiszolókoronggal, vagy durva csiszolópapírral.Utána már nem fog berozsdásodni. Sütés után rögtön elmosom, és a következő előtt csak át kell törölni egy nedves ruhával.

    Jó sütögetést kívánok nektek is!!!!

    VálaszTörlés
  11. Köszi. A férjem már próbálta, de feladta. Majd noszogatom egy kicsit.

    VálaszTörlés
  12. Ida!
    Mi így tettük rendbe, de holnap megkérdezem a férjem, mit lehetne még tenni vele.:)

    VálaszTörlés
  13. Szia Gizi!

    Fantasztikus az oldalad,ez a rengeteg finomság,gratulálok!:-)

    VálaszTörlés