2026. május 15., péntek

Receptötletek: főszerepben az eper.

 


Egyik kedvenc gyümölcsös az eper, így nagyon vártam már hogy megjelenjen a piacokon, és elkezdjen végre pirosodni a kertemben is. A kertben egyenlőre még csak pár szem pirosodik, de a piacokon, a zöldségeseknél már megjelent a finom, édes, magyar eper. Eddig 130 eperrel készült recept jelent meg a blogban, és állítom egyik finomabb mint a másik. Ezekből a receptekből válogattam össze egy csokorra valót, ezzel is ötletek adva az eper felhasználásához. 


A receptek pedig a képek alatt lévő linkre kattintva érhetők el!

 


 

 Mille feuille eperrel

 


 

 Citromos-epres túrótorta (sütés nélküli)

 


 

 Vaníliakrémes-Oreo kekszes pohárkrém eperrel

 


 Reszelt epres süti cukorbetegeknek

 

 


 

 Eperkrémleves

 


 

 Epres Charlotte torta

 


 

 Epres-vaníliakrémes alagút 

 


 

 Bodzás-epres panna cotta

 


 

 Epertorta cukorbetegeknek

 


 

 Epres-túrós szelet

 


 

 Epres-túrós piskótaszelet

 


 

 Zabpehelypuding epervelővel

 


 

 Habos-epres linzerszelet

 


 

 Eperkrémes leveles szelet cukorbetegeknek

 


 

 Epres-vanília pudingos pohárkrém

 


 

 Epres sült túrótorta

 


 

 Epres-tejfölös alagút 

 


 

 Reszelt epres szelet

 


 

 Joghurtos eperhabtorta

 


 

 Csokoládés-eperkrémes rolád

 


 

 Epres muffin édes morzsával

 


 

 Csokoládétorta eperzselével (sütés nélküli)

 


 

 Epres-krémsajtos jégkrémszelet

 


 

 Epres túrógombóc

 


 

 Epres tejberizs

 


 

 Epres sajttorta

 


 

 Rebarbarás-epres pite

 


 

 Joghurtos csokoládékrém epervelővel

 


 

 Eperkrémes mogyorótorta

 


 

 Epres álom

 


 

 Eperkrémes roló

 


 

 Csokoládés-epres brownie

 

10 megjegyzés:

  1. Nagyon csábító mindegyik, bármelyiket szívesen elfogadnám most.
    Én még csak kétszer vettem idén, de csak keveset, amit frissen meg is ettünk.
    Most voltam pár napra Apukámnál, ott is kezd érni, nincs sok tő, de már ettünk belőle, nagyon finom édesek, egész más, mint amit piacon lehet kapni.
    Kiskoromban sok eprünk volt, nem is győztük enni, mindig dzsem is készült belőle.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Katikám, nagyon köszönöm! Én is csak egyszer vettem idén, igaz a kisebb szeműből. A kertben rengeteg van egy-egy bokron, pár szemet már levettem, és és ahogy írod, teljesen más az íze mint amit a piacon magyar eperként veszünk. Az eperdzsem nagyon finom, tavaly vettem 10 kg-ot és dzsemet főztem.... édesítővel, és nagyon szeretem.

      Törlés
  2. Csodás kínálat, választani nagyon nehéz még ötletnek is 😊

    VálaszTörlés
  3. Elképesztő, mennyi - változatosan elkészült - epres finomság van nálad 🫣 Mintha egy cukrászda kínálatát nézegetném... ☺️ Választani sem tudnék !

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nagyon köszönöm, és örülök hogy tetszik a kínálat. Hosszú évek alatt gyűlt össze ennyi recept, mindegyiket nagyon szerettük.

      Törlés
  4. Nagyon szépen köszönöm, azt hiszem most az eperkrémes roládot fogom elkészíteni a vejem szülinapjára, kellemes pihenést neked a pünkösdi ünnepekre! 😊

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ágikám, nagyon köszönöm! Az eperkrémes rolád jó választás, a vejed biztosan örül majd neki! Én nagyon szerettem. Kellemes pihenést, és jó kikapcsolódást kívánok szeretettel a hosszú hétvégére.

      Törlés
  5. Ez aztán a kínálat! Egyik szebb, mint a másik, és finomabbnál finomabbak. Gratulálok!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ani, nagyon köszönöm! Az biztos hogy mindegyik finom volt!

      Törlés