Nagyon szép kaliforniai paprikát vettem a hétvégén. Igaz még nem volt határozott célom vele, de gondoltam majd csak elfogy. Bizony kár lett volna otthagyni a boltba, mert végül úgy döntöttem, hogy megtöltöm túróval és megsütöm. Nagyon finom lett!!!!! Kicsit nézelődtem, ötleteket gyűjtöttem, találtam is többféle receptet, melyekből a végén a saját ízlésemre alakítottam ki ezt a receptet. Pestóval töltött csirkemell mellé tálaltam köretként a vasárnapi ebédnél. Más nem is kellett hozzá, így is egy kiadós, ám szerintem kicsit diétás ebéd volt. Vegetáriánusoknak a csirkemell elhagyása nélkül ajánlanám kipróbálásra, mert szerintem úgy is megállja a helyét.
2 db kaliforniai paprika
25 dk túró
1-2 ek tejföl
1 db vöröshagyma
petrezselyemzöld
só
őrölt fehérbors
kakukkfű
bazsalikom
szezámmag
olívaolaj
A paprikákat kétfelé vágni, majd eltávolítani a magházukat. Kicsit besózni a belsejét.
A túrót villával összetörni, majd hozzáadni az apróra vágott vöröshagymát és a petrezselyemzöldet. Ízlés szerinti mennyiségű fűszerrel ízesíteni és belekeverni a tejfölt is.Ezt a jól kikevert túrós masszát a félbevágott paprikákba tölteni.
Egy tepsibe egy pici olívaolajat önteni, majd belehelyezni a megtöltött paprikákat és a tetejüket szezámmaggal jól megszórni.Előmelegített sütőbe tenni, és kb. 30 perc alatt készre sütni.
Sült hús mellé köretként tálalni, de csak úgy magában egy könnyű vacsoraként is fogyasztható.
Gizikém,ez annyira de annyira finom lehet!!!
VálaszTörlésMilyen szorgalmas vagy,és ügyes!!!!puszil Melli.
Hasonlót láttam az egyik főzős újságban és gondolkodtam, megcsináljam-e! Ez nagyon jól néz ki Nálad!
VálaszTörlésTuti ötlet! Én is szemeztem egy hasonlóval, most teljesen meggyőztél, hogy indulhat a menet :-))
VálaszTörlésEz egy remek ötlet, nagyon finom lehet
VálaszTörlésMelli!
VálaszTörlésköszönöm!! Tudom te melegben nem mész a konyha közelébe, de a későbbiekben csakis ajánlani tudom a kipróbálását.puszi
Dia!
VálaszTörlésRégebben én is láttam már valahol hasonlót, de akkor elvetettem az ötletet, hát kár volt, mert nagyon finom.:)
Viki!
VálaszTörlésMindent bele!!!!!!:))) Ízlés szerint lehet fűszerezni, és biztos a siker. Nálunk még apa is dicsérte, pedig ő nem rajong az ilyen dolgokért.:)
Bianka!
VálaszTörlésköszönöm!!! Isteni finom volt.:)