Igaz megfogadtam hogy kevesebbet fogok sütni, de ezt a receptet nem lehetett kihagyni. Milyen jó hogy nem hagytam ki, mert eszméletlen finom!!!! Igaz ahhoz hogy eltudjam készíteni, nézni kellett a műsort is, mert a neten megjelent recept kicsit eltért attól ahogyan valójában készült a torta. Én most a saját receptemet írom le, melyet egy kicsit módosítottam. Mónika pl. karamellt tett a krémbe ahhoz hogy az barnás legyen. Én olvasztott csokoládéval pótoltam (mivel csokiimádó vagyok), de szerintem így még finomabb is lett. Túró helyett pedig, a LIDL-ben kapható vödrös túrókrémet használtam. Ennyi volt az eltérés az eredeti recepttől, és a végeredmény, egy omlós tészta, habkönnyű krémmel. Még egy ünnepi asztalon sem vallanánk vele szégyent!!! Mindenkit csak biztatni tudok az elkészítésére.
Tészta hozzávalói:
30 dkg liszt
12,5 dkg margarin
5 dkg porcukor
1 db tojás
1/2 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
csipet só
pici tej
A lisztet a margarinnal elmorzsolni, majd hozzáadni a többi hozzávalót és összegyúrni. (én egy pici tejet is tettem ekkor hozzá)
Egy 26 cm-es tortaformát kibélelni sütőpapírral, majd belehelyezni a kinyújtott tésztát, úgy hogy a szélét is befedje. Az alját villával megszurkodni.
Egy 26 cm-es tortaformát kibélelni sütőpapírral, majd belehelyezni a kinyújtott tésztát, úgy hogy a szélét is befedje. Az alját villával megszurkodni.
Krém hozzávalói:
4 dl tejföl
1,5 dl olaj
50 dkg mascarpone
20 dkg túró (v. LIDL-ben kapható vödrös)
25 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
2 db tojás
2 ek citromlé
1 cs vaníliás pudingpor
1 tábla csokoládé (v. kakaópor, v.karamellizált cukor)
4 dl tejföl
1,5 dl olaj
50 dkg mascarpone
20 dkg túró (v. LIDL-ben kapható vödrös)
25 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
2 db tojás
2 ek citromlé
1 cs vaníliás pudingpor
1 tábla csokoládé (v. kakaópor, v.karamellizált cukor)
Egy nagy tálba tenni a CSOKOLÁDÉ KIVÉTELÉVEL az összes hozzávalót, majd robotgéppel addig keverni, amíg teljesen sima állagú krémes lesz.
Ezt a kikevert krémet megfelezni.
A csokoládét felolvasztani, majd az egyik fele krémbe belekeverni.
A tortaformában lévő, nyers tésztára elkezdeni belekanalazni felváltva a kétféle krémet.
Először egy merőkanál fehér krémet tenni a tészta közepére. Ezután a fehér krém közepére egy merőkanál barna krémet, és így folytatni addig ameddig el nem fogyott az összes krém.
Előmelegített sütőbe helyezni, és közepes lángon, 50 percig sütni.
Én légkeverésnél 150 fokon sütöttem 50 percig. Amikor a teteje már szép színt kapott, sütőpapírral letakartam. (így nem fog megégni)
A sütőből kivéve a formában hagyni teljesen kihűlni.(érdemes előző nap megsütni, hogy a torta valóban teljesen kihűljön)
Tálalás előtt kivenni a formából, majd ízlés szerint porcukorral megszórni, és felszeletelve kínálni.
Ezt a kikevert krémet megfelezni.
A csokoládét felolvasztani, majd az egyik fele krémbe belekeverni.
A tortaformában lévő, nyers tésztára elkezdeni belekanalazni felváltva a kétféle krémet.
Először egy merőkanál fehér krémet tenni a tészta közepére. Ezután a fehér krém közepére egy merőkanál barna krémet, és így folytatni addig ameddig el nem fogyott az összes krém.
Előmelegített sütőbe helyezni, és közepes lángon, 50 percig sütni.
Én légkeverésnél 150 fokon sütöttem 50 percig. Amikor a teteje már szép színt kapott, sütőpapírral letakartam. (így nem fog megégni)
A sütőből kivéve a formában hagyni teljesen kihűlni.(érdemes előző nap megsütni, hogy a torta valóban teljesen kihűljön)
Tálalás előtt kivenni a formából, majd ízlés szerint porcukorral megszórni, és felszeletelve kínálni.
Ez szupi,én is láttam,de a neten én sem találtam jó receptzet.Na majd a Tiéd alapján!:-))
VálaszTörlésNagyon szép!
VálaszTörlésNekem picit bonyolult, de én már ilyen kis bénaság vagyok.
Gyönyörködni jövök!
Ne süssél kevesebbet! :)
VálaszTörlésHúúú, jól néz ki! Nem láttam a műsort...
VálaszTörlésSzia, én is ki szeretném próbálni, és pontosana LIDl-ben kapható túrót tippeltem ki hozzá!!! Nagyon fini lehet!!!Anikó
VálaszTörlésSzia Gizi! Nagyon gyönyörű lett! Még így csokival mutatósabb is , mint karamellel!
VálaszTörlésNagyon örülök hogy feltetted, mert annyira elszomorított, hogy a Mónika receptjét nem jól tették fel!
Én is láttam, és a recit is az a neten, hát a fele sem úgy volt. Azért szomorú, hogy ennyire nem tisztelik meg a készítőket, hogy nem is teszik fel a receptjüket.
VálaszTörlésA tied sokkal mutatósabb amúgy!
És a sajtos gombád is nagyon jól néz ki! Be lehet hozzád jelentkezni kosztosnak?
Andi!
VálaszTörlésBiztosan neked is ízlik majd, és ha változtatsz rajta majd meglesem nálad.:)
Andi!
VálaszTörlésKöszönöm!! Nem olyan bonyolult ez, hidd el neked is sikerülni fog!!! Majd megyek hozzád is leselkedni.:)
christaylor!
VálaszTörlésDe muszáj lesz kicsit visszafogni magamat, sajnos!!:)))
Thrini!
VálaszTörlésKöszönöm!!! Én ki nem hagynák egy adást sem, és ez a vesztem!!:))
Szia Anikó!
VálaszTörlésKöszöntelek itt nálam!!Kérlek írjad majd meg, hogy neked is ízlett-e. Szeretem a LIDL-ben kapható dolgokat. Vettem már ízesített túrókrémet is, és azzal sütöttem tortát. :)
Anikó!
VálaszTörlésKöszönöm!!!Láttam ott a hozzászólásodat, és teljesen igazad van. Én sem értem mire jó hogy nem azt a receptet írják be amit elkészítenek. Ezért megnézem, és rögtön javítom is a recepteket magamnak. Kíváncsian várom, neked hogy ízlik majd. Szerintem karamellel is finom lehetett, na majd legközelebb úgy fogom megsütni.:))
Kiskukta!
VálaszTörlésKöszönöm, és természetesen várlak ebédre!!! Jó is lenne, ha besegítenél az evésben, mert akkor kedvemre süthetnék mindennap.:)
Pedig ők nem is lopnák a receptet, mert engedéllyel kerül fel, de hogy mire jó hogy változtatnak rajta, azt én se értem.
Sziranszki!
VálaszTörlésNyugodtan álljál csak neki, nagyon finom lett!!! Már ezért is érdemes feltenni, mert így mindenki bátrabban neki mer fogni az elkészítéséhez. Én meg szeretek új dolgokkal kísérletezni!!:))
Annyira gyönyörű!!! Nálam is asztalra kerül nemsokára :))
VálaszTörlésYasmine!
VálaszTörlésKöszönöm!!!!! Isteni finom, és ti is imádni fogjátok!!! Vasárnap egy saját variációmmal fogom megsütni, már alig várom hogy milyen lesz!!:)
Gizi, írhatnál az rtl-nek, hogy végre megszületett a videóhoz passzoló recept, inkább ezt tegyék fel ahelyett, amit tölem loptak ;o)
VálaszTörlésMaci,az RTL-el neked van problémád, rendezd le te!!:)))
VálaszTörlésGyönyörű lett. Majd ki fogom próbálni, de egyelőre fogyókúrázom.
VálaszTörlésCsongi!
VálaszTörlésKöszönöm!!! Én még ezután kezdek el komolyan fogyózni, ezért még belefért!!!:))
Megsütöttem!! Isteni lett!! Köszönöm a receptet:-)
VálaszTörlésNagyon fincsi lett nekem is.És a 3 évesem is imádta!Köszönet érte!Frutti
VálaszTörlésBettyó és Maya!
VálaszTörlésÉn köszönöm, hogy megírtad, és nagyon örülök hogy ízlett.:)
Frutti!
VálaszTörlésÉn köszönöm, hogy megírtad, és örülök hogy a 3 évesnek is ízlett. Váljék egészségetekre.:)
Nagyon jol nez ki, ki fogom probalni !
VálaszTörlésKoszonom !!!
mandala!
VálaszTörlésKöszönöm!! Ezóta már biztosan kipróbáltad.:)
Azt szeretném megkérdezni, hogy mennyi karamell kell a tortához!
VálaszTörlésElőre is Köszönöm!
Kedves Ludmila! Én ugyan csokoládét tettem a krémbe, de szerintem 2-3 evőkanál karamellt nyugodtan beletehetsz. Annyit mindenképpen hogy megszínezze a krémet, mert különben nem válik majd el egymástól a két szín, és nem lesz csíkos a torta. Esetleg még keverhetsz bele egy pici kakaóport is a karamell mellé, csakis a színe kedvéért.
Törlés