2009. július 2., csütörtök

Sütés nélküli málnás kocka


Rengeteg érett málna volt mire megjöttünk a nyaralásból. Már láttam is magam előtt, hogy ebből valami finomságot fogok készíteni. Sajnos a sütéshez ma sem időm, de még kedvem sem volt, így született meg ennek a süteménynek az ötlete. Gyorsan elkészült, és a délutáni nagy melegben igen jólesett a hűtőből elővenni és nassolni belőle.

Az alaphoz kekszet használni.

Krém:

7 dl tej
2 cs vaníliás pudingpor
cukor
málna
5 dl Hulala(növényi tejszín)

Egy közepes méretű tepsibe egymásmellé helyezni a kekszeket. (a kocka alakú a legjobb hozzá).

A pudingport felfőzni a tejjel és az ízlés szerinti mennyiségű cukorral, majd még melegen a keksz tetejére önteni.

A málnát folyóvízzel jól megmosni és lecsepegtetni, majd a puding tetején szépen elosztani.

A Hulalát kemény habbá verni, és a málna tetejére óvatosan rákenni, tetejét málna szemekkel díszíteni.

Párórára hűtőbe tenni, majd kockákra vágni és tálalni.

5 megjegyzés:

  1. Gizikém ez eszméletlenül jól néz ki.Biztos nagyon finom ebben a nagy melegben.

    VálaszTörlés
  2. Szia Gizi, nézz be hozzám, kérlek szépen, meglepetésem van számodra :)
    Köszönöm!

    VálaszTörlés
  3. Opsz, lemaradt, itt, http://garffyka.blogspot.com/2009/07/lovely-blog.html

    VálaszTörlés
  4. Van egy meglepim a számodra, nézz be hozzám.

    VálaszTörlés
  5. Ebből a málnásból feltétlenül kérek egy kockát!:))

    VálaszTörlés