2009. július 4., szombat

Kölcsönös ízek kóstoltatása a nyaralásunk alatt.

A nyaralásunk alatt a fürdés, és a kirándulás mellett természetesen maradt időnk a barátaink megvendégelésére a Magyar ízek kóstoltatására. Minden alkalommal készítek nekik Magyar ételeket. Most a gulyás levesre, lángosra és a rétesre jutott a választásunk. Ők még soha nem kóstolták ezeket az ételeket, csak hallottak róla. Bizony nagy sikere volt mindegyiknek. A levest egy jó nagy fazékban főztem, és azt hittem elsokalltam, de nem így történt, mind elfogyott és csak az üres fazék jelezte hogy ízlett mindenkinek. A lángos is kitűnőre sikerült, gyönyörűen megkelt, sajttal és tejföllel tálaltam, de sajnos a nagy evésben erről nem készült kép. A réteslapot készen vettem, és igaz kicsit vastagabb mint a hazai, de ennek ellenére ez is finom lett. Túróval töltöttem meg őket. Most azon töröm a fejem, hogy mit főzzek a következő látogatásunkkor.
Természetesen a vendég látóink is igyekeznek mindig valami helyi étellel kedveskedni nekünk. Érkezésünkkor tintahalas-rizottóval vártak bennünket. Ez az alsó képen látható, és kinézetre lehet nem a legszebb, de ízre annál finomabb volt. Finom Feta sajttal szórtuk meg. Elmaradhatatlan számunkra a mindennapi étkezést megkoronázni a koktél rákkal, és a fügével. Itthon is lehet ilyet kapni, de ott ez mégis más, sokkal finomabb. És természetesen az elmaradhatatlan grillezett hal!!! A házigazda ebben felülmúlhatatlan, remekül tudja elkészíteni, és nagyon finom salátákkal tálalta, ami sajnos a képekről megint lemaradt, mivel az ebédnek már nyoma sem volt mire a fényképezés eszembe jutott.



1 megjegyzés: