Csirkecombos egytálétel és a nyeremény.

Még májusban Emőke és Bence játékot hirdetett meg a BalhÉtterem-ben, melyben arra kérték a játszani kívánókat, hogy készítsenek el olyan ételeket, melyeket már nagyon régen nem főztek. Három kategóriában lehetett benevezni, és én természetesen háromféle ételt készítettem és küldtem el. Nagyon ötletesnek találtam ezt a versenykiírást, és rögtön agyalni is kezdtem, hogy mit is főztem már nagyon régen. Aztán beugrott ez a csirkehússal készült krumplis-paradicsomos-paprikás egytálétel. Mivel éppen csirkecomb volt itthon, így azzal készítettem, és lehet már nagyon régen készült és azért, de valahogy most még finomabb lett mint máskor. Persze az sem mellékes, hogy ennek az ételnek az elkészítéséhez is csak annyi időt kell a konyhában eltölteni, még gyorsan összekészítjük, mert a többi már a sütő dolga. Mindenkinek bátran merem ajánlani.

A napokban pedig megtörtént a sorsolás, melyet Emőke és Bence még videóra is felvett a hitelesség kedvéért, na meg gondolom a mi szórakoztatásunkra. (én bizony jókat kuncogtam a megtekintése alatt)
A szerencse nekem is kedvezett, és egy kerékpárra ragasztható fényvisszaverő boldog tulajdonosa lettem. Mivel napi szinten bicajozom, így nagyon örültem az ajándéknak, amely a mai postával meg is érkezett.

Nagyon köszönöm Emőkének és Bencének, hogy velük játszhattam, és köszönöm ezt a hasznos ajándékot !!!!

Ugye milyen jópofa?????

Hozzávalók:

csirkecomb
paradicsom
paprika
krumpli
fehérbor
olívaolaj
oregánó
őrölt bors
só
ételízesítő

A combokat enyhén besózni, majd egy serpenyőbe egy pici olívaolajon mindkét oldalát elősütni.
Ezután a tepsibe egymásmellé helyezni a húst, majd mellétenni a felkockázott krumplit, paradicsomot és a paprikát.

2-3 dl fehérbort összekeverni ízlés szerinti mennyiségű sóval, ételízesítővel, őrölt borssal, oregánóval és olívaolajjal, majd tepsiben lévő zöldséges húsra önteni. (én kicsit összeforgattam a zöldségekkel)

Ezután a tepsit lefedni alufóliával, majd előmelegített sütőbe helyezni. Közepes hőmérsékleten kb. 40 percig párolni, majd a fóliát levéve szép pirosra sütni.