2011. február 4., péntek
Túrós palacsinta Valentin napra.
Nálunk örök kedvenc a palacsinta, de gondolom ez másnál is így van. Amikor éppen nincs kedvem nagyobb sütkérezéshez, viszont valami süteményre vágyunk, hát gyorsan nekiállok palacsintát sütni. Rövid idő alatt kisülnek a palacsinták és a tölteléknek számtalan finomabbnál, finomabb változata létezik. Mondhatom, hogy csak a fantáziánk szabhat ennek határt. Legjobban mégis a túrós palacsinta nálunk a nyerő. Méghozzá jó sok túróval, és mazsolával ízesítve. Ezt a hagyományos palacsintát alakítottam most Valentin napi finomsággá. Így akinek nincs nagyobb sütkérezéshez kedve, ám mégis valami finomsággal szeretné meglepni kedvesét, na és ha az még éppen szereti is a palacsintát, hát itt a remek alkalom a kényeztetésére. Ettől aztán biztosan rózsaszínben látja majd a világot, és a tenyerén hordoz bennünket.
A hagyományos módon palacsintát sütni, majd túrós töltelékkel megtölteni.
Egy jénaiba egymás mellé helyezni a megtöltött palacsintákat.
A málnát (lehet fagyasztott is) leturmixolni, majd egy szűrőn átszűrni, hogy a magok ne kerüljenek bele.
Ízlés szerint cukorral (v. édesítőszerrel) vaníliás cukorral ízesíteni. Ezután tejföllel összekeverni, majd a palacsinták tetejére önteni.
Előmelegített sütőbe tenni, és közepes lángon 10-15 perc alatt összesütni.
Melegen tálalni.
Giza nagyon guszták,de imádom a palacsintát,meg még rajtam kívül az egész világegyetem:-))
VálaszTörlésHát ez nagyon jó ötlet, málnaszósz nyammm:-)
VálaszTörlésTán még mákos töltelékkel is jó lenne (nekem, mint mákimádónak) vagy az túlzás?:-)
Nagyon guszta! Minden olyan romantikus színben van a blogon! :) tetszik!
VálaszTörlésHa átjövök hozzád ,máris jöbban érzem magam!
VálaszTörlésIlyen finomságok láttán..
Már megint mit alkottál!:-)Gyönyörű fotók, ennivaló palacsinták!:-)
VálaszTörlésMálna és túró? Nagyon nagyon finom és szép!
VálaszTörlésNagyon guszta, tetszik a színe
VálaszTörlésJajj de szép színe van, biztos fincsi is :)
VálaszTörlésMálna *__*
Ditta!
VálaszTörlésEnnél egyszerűbb nincs is, és szerintem is mindenki imádja.:)
Latsia!
VálaszTörlésSzerintem a mákos töltelékhez is jól menne a málnás öntet. Én szoktam csak sima vaníliás-cukros tejföllel is összesütni a palacsintát. Ez most direkt lett rózsaszín.:))
Colors in...!
VálaszTörlésKöszönöm!!! Kel néha egy kis romantika!!:))
Juci!
VálaszTörlésKöszönöm, és gyere minél többet, én megpróbálok továbbra is a kedvedbe járni.:)
Nelli!
VálaszTörlésKöszi, valóban olyan ennivalók voltak ezek a palacsinták. Finom lett a málnás öntettel.:)
Trinity!
VálaszTörlésKöszönöm!!! Próbáld ki, isteni finom így együtt!!!:)
Bianka!
VálaszTörlésKöszönöm!!:)
Araniel!
VálaszTörlésKöszi!!! Tudod még a tavalyi málnadönpigből van a málna.:))) Küldöm a kóstolót.:)