2011. február 4., péntek

Túrós palacsinta Valentin napra.



Nálunk örök kedvenc a palacsinta, de gondolom ez másnál is így van. Amikor éppen nincs kedvem nagyobb sütkérezéshez, viszont valami süteményre vágyunk, hát gyorsan nekiállok palacsintát sütni. Rövid idő alatt kisülnek a palacsinták és a tölteléknek számtalan finomabbnál, finomabb változata létezik. Mondhatom, hogy csak a fantáziánk szabhat ennek határt. Legjobban mégis a túrós palacsinta nálunk a nyerő. Méghozzá jó sok túróval, és mazsolával ízesítve. Ezt a hagyományos palacsintát alakítottam most Valentin napi finomsággá. Így akinek nincs nagyobb sütkérezéshez kedve, ám mégis valami finomsággal szeretné meglepni kedvesét, na és ha az még éppen szereti is a palacsintát, hát itt a remek alkalom a kényeztetésére. Ettől aztán biztosan rózsaszínben látja majd a világot, és a tenyerén hordoz bennünket.





A hagyományos módon palacsintát sütni, majd túrós töltelékkel megtölteni.

Egy jénaiba egymás mellé helyezni a megtöltött palacsintákat.

A málnát (lehet fagyasztott is) leturmixolni, majd egy szűrőn átszűrni, hogy a magok ne kerüljenek bele.
Ízlés szerint cukorral (v. édesítőszerrel) vaníliás cukorral ízesíteni. Ezután tejföllel összekeverni, majd a palacsinták tetejére önteni.

Előmelegített sütőbe tenni, és közepes lángon 10-15 perc alatt összesütni.
Melegen tálalni.


16 megjegyzés:

  1. Giza nagyon guszták,de imádom a palacsintát,meg még rajtam kívül az egész világegyetem:-))

    VálaszTörlés
  2. Hát ez nagyon jó ötlet, málnaszósz nyammm:-)
    Tán még mákos töltelékkel is jó lenne (nekem, mint mákimádónak) vagy az túlzás?:-)

    VálaszTörlés
  3. Nagyon guszta! Minden olyan romantikus színben van a blogon! :) tetszik!

    VálaszTörlés
  4. Ha átjövök hozzád ,máris jöbban érzem magam!
    Ilyen finomságok láttán..

    VálaszTörlés
  5. Már megint mit alkottál!:-)Gyönyörű fotók, ennivaló palacsinták!:-)

    VálaszTörlés
  6. Málna és túró? Nagyon nagyon finom és szép!

    VálaszTörlés
  7. Nagyon guszta, tetszik a színe

    VálaszTörlés
  8. Jajj de szép színe van, biztos fincsi is :)
    Málna *__*

    VálaszTörlés
  9. Ditta!
    Ennél egyszerűbb nincs is, és szerintem is mindenki imádja.:)

    VálaszTörlés
  10. Latsia!
    Szerintem a mákos töltelékhez is jól menne a málnás öntet. Én szoktam csak sima vaníliás-cukros tejföllel is összesütni a palacsintát. Ez most direkt lett rózsaszín.:))

    VálaszTörlés
  11. Colors in...!
    Köszönöm!!! Kel néha egy kis romantika!!:))

    VálaszTörlés
  12. Juci!
    Köszönöm, és gyere minél többet, én megpróbálok továbbra is a kedvedbe járni.:)

    VálaszTörlés
  13. Nelli!
    Köszi, valóban olyan ennivalók voltak ezek a palacsinták. Finom lett a málnás öntettel.:)

    VálaszTörlés
  14. Trinity!
    Köszönöm!!! Próbáld ki, isteni finom így együtt!!!:)

    VálaszTörlés
  15. Araniel!
    Köszi!!! Tudod még a tavalyi málnadönpigből van a málna.:))) Küldöm a kóstolót.:)

    VálaszTörlés