Első kenyerem az új kenyérsütőgéppel.

Eddig csak dagasztásra, és kelesztésre használtam az új kenyérsütőgépemet, de ma végre rászántam magam és megsütöttem az első kenyeret. Nem keresgéltem receptet, gondoltam megsütöm azt a fehér kenyeret, mely a leírás receptajánlatába szerepel. Mivel mindent csak bekellet tenni a sütőformába ez még nekem sem okozott gondot.:)) A végén pedig kiemelni ezt a szépséges kenyeret. Mert én bizony nagyon szépnek és főleg finomnak találtam. A belseje is szép lett és szeletelés közben nem morzsálódik. Igaz nem vetekedik azokkal a csodaszép kenyerekkel melyeket mostanság Terike süt(mivel ő mesteri szinten süti a kenyereket), na de nekem nincs is tapasztalatom. Most tele vagyok sikerélménnyel, és a végén még rákapok a kenyérsütésre. Annyit változtattam csak a recepten, hogy egy pici ecetet is öntöttem hozzá. Azért megosztom itt a receptet, hátha valaki kedvet kap és megsüti.

0,5 kg-os kenyérhez:

32,5 dk kenyérliszt
160 ml víz
22,5 ml olaj
2 tk só
1 tk cukor
4 g szárított élesztő
1 tk ecet

Ezeket a hozzávalókat belepakolni a kenyérsütő üstjébe, majd beállítani az alap programot, mely megdagasztja, megkeleszti, végül pedig megsüti a kenyeret.
Sütés után kivenni a formából, rácsra tenni és kihűteni.
Természetesen kézzel is bedagasztható, majd meleg helyen duplájára kelesztve, sütőben is megsüthető.