Ma egy igazán vega kaját készítettem, de nekem nagyon ízlett, így hús nélkül is. Igaz a páromnak külön főztem, mert ő nem tudja elképzelni az ebédet hús nélkül. Én viszont ha lehet mostanában egyre sűrűbben készítek ilyen zöldséges finomságokat magamnak.
1 db cukkini
1 cs rizs
pár db paradicsom
15 dk sajt
1 db tojás
só
bazsalikom
margarin
pici fehérbor
1 cs rizs
pár db paradicsom
15 dk sajt
1 db tojás
só
bazsalikom
margarin
pici fehérbor
A cukkinit félbe vágni és kiszedni a magokat belőle.
A rizst a tasakon lévő leírás szerint megfőzni. A paradicsomot feldarabolni, és a sajtot lereszelni. Ezután egy tálba tenni a rizst, és a reszelt sajtot, majd hozzáadni a tojást, és ízlés szerint fűszerezni. Jól összekeverni, és óvatosan hozzáadni a paradicsomot is. Végül beletölteni a cukkinibe, és egy margarinnal kikent tepsibe tenni. Egy pici fehér bort önteni alá, majd lefóliázni és kb. 45 percig párolni. Ha már megpárolódott a fóliát levéve szép pirosra sütni.
A rizst a tasakon lévő leírás szerint megfőzni. A paradicsomot feldarabolni, és a sajtot lereszelni. Ezután egy tálba tenni a rizst, és a reszelt sajtot, majd hozzáadni a tojást, és ízlés szerint fűszerezni. Jól összekeverni, és óvatosan hozzáadni a paradicsomot is. Végül beletölteni a cukkinibe, és egy margarinnal kikent tepsibe tenni. Egy pici fehér bort önteni alá, majd lefóliázni és kb. 45 percig párolni. Ha már megpárolódott a fóliát levéve szép pirosra sütni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése