Tegnap vendégeim voltak és bográcsban főztünk kint, természetesen a fiúk kedvencét csülök pörköltet. Igaz most egy jó nagy darab comb is került bele. Nagyon finom lett, de délután már a jólakotságon túl voltunk és édességet kívánt mindenki. A kertben éppen volt elegendő érett málna, így gyorsan megsütöttem ezt a tortát. Mondhatom pár perc alatt még a morzsája is elfogyott.
30-40 dk málna
13 dk liszt
10 dk porcukor
2 ek kakaó
0,5 cs sütőpor
1/4 tk szódabikarbóna
15 dk margarin
2 cs vaníliás cukor
2 db tojás
1 dl tejföl
13 dk liszt
10 dk porcukor
2 ek kakaó
0,5 cs sütőpor
1/4 tk szódabikarbóna
15 dk margarin
2 cs vaníliás cukor
2 db tojás
1 dl tejföl
A margarint kicsit a mikróban megolvasztani, majd a cukorral elkezdeni keverni. Párperc után hozzáadni az egész tojásokat, majd a kakaót, a sütőporral elkevert lisztet, és végül a tejfölt.
Egy torta formát kibélelni sütő papírral, majd a megmosott és lecsepegtetett málnát szépen elteríteni rajta. A kikevert masszát óvatosan a tetejére simítani.
Előmelegített sütőben,közepes lángon 25-30 perc alatt készre sütni. A formában hagyni hűlni, és ha már csak éppen langyos, egy gyors mozdulattal tálcára borítani, és a papírt óvatosan lehúzni róla. Tálalás előtt porcukorral megszórni, és tejszín habot kínálni hozzá.
Egy torta formát kibélelni sütő papírral, majd a megmosott és lecsepegtetett málnát szépen elteríteni rajta. A kikevert masszát óvatosan a tetejére simítani.
Előmelegített sütőben,közepes lángon 25-30 perc alatt készre sütni. A formában hagyni hűlni, és ha már csak éppen langyos, egy gyors mozdulattal tálcára borítani, és a papírt óvatosan lehúzni róla. Tálalás előtt porcukorral megszórni, és tejszín habot kínálni hozzá.
Van még málnád? De jó Neked! Nekünk már régen leérett. Hű, de finom lehet sütisen, meg csokisan ... Itt is elfogyott volna :-))
VálaszTörlésSzia Yasmine!
VálaszTörlésSzerencsére folyton érő málnám van, így egész nyáron tudom szedni. Valóban nagyon finom a kakaós tésztával.
Látom, hogy elkéstem, de akkor is szeretettel küldöm én is neked a macikat:)
VálaszTörlésFolyton érő málna? Ez valami tündérmese :-))
VálaszTörlésMennyei lehetett...
Kata!
VálaszTörlésKöszönöm neked is a macikat, hát holnap is rámférne egy kis segítség hogy jó napom legyen!!!
Viki!
VálaszTörlésEz nem mese, én sem tudom hogy milyen fajta, mert a szomszédból jött át, de egész nyáron terem. Most is rengeteg van rajta, naponta lehet szedni.