Napok óta nem sütöttem, így ma szerettem volna valami olyan süteményt sütni ami nem túl macerás és hamar elkészül. Végül a muffinra esett a választásom. Nem is emlékszem már, hogy hol is találtam ezt a receptet, és igaz kicsit át is variáltam, de így is nagyon finom lett.
Hozzávalók 12 db muffinhoz:
15 dkg margarin
15 dkg cukor
15 dkg liszt
3 db tojás
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
1 tábla fehér csokoládé
2,5 dl tej
1/2 cs vaníliás pudingpor
kókuszreszelék
A pudingot a tejben sűrűre főzni és még melegen belekeverni ízlés szerinti mennyiségű kókuszreszeléket, majd kihűteni.
A margarint a cukorral jól kikeverni, majd hozzáadni a tojásokat, és így is jól összekeverni. A lisztet összekeverni a sütőporral és belereszelni a fele csokoládét, majd a margarinos keverékhez keverni.
A muffin formát kibélelni papírral, majd mindegyik formába egy kanál tésztát tenni. Erre egy kanál pudingot tenni, majd befedni a maradék masszával.
A muffin formát kibélelni papírral, majd mindegyik formába egy kanál tésztát tenni. Erre egy kanál pudingot tenni, majd befedni a maradék masszával.
Ezután felmelegíteni mikróban a maradék csokoládét, majd a kihűlt muffinok tetejére csorgatni. Végül színes tortadarával megszórni.
Gizi! Nagyon tetszik a blogod, ügyes vagy! Jövök rendszeresen, az tuti!!!!:)
VálaszTörlésBogcsika de örülök hogy megtaláltál!!Várlak nagyon, írom be a receptek és itt könyebben megtalálhatok lesznek.
VálaszTörlésGizi!!Csak így tovább!!!Ügyes vagy!!
VálaszTörlésKöszönöm Ildike! Megpróbálok igyekezni.
VálaszTörlésGizikém nagyon örülök a blogodnak,nagyon ügyes vagy.adjad csak át a tudásodat nekünk is.Grazulálok.
VálaszTörlés