Spárga füstöltsajt és bacon alatt sütve.

Spárga a megunhatatlan!!! Szerencsémre idén vagy a zöldségesünk leleményesebb, vagy pedig kezd egyre jobban elterjedni a spárga utáni kereslet. Így minden nap kapható friss spárga és én ezt amennyire csak lehet ki is használom. Ez a recept igen egyszerű, gyorsan elkészíthető és nem utolsó sorban isteni finom. Volt, mert pillanatok alatt el is fogyott. Sonkába tekerve és úgy megsütve már többször készítettem, most viszont gondoltam nem fog neki megártani egy kis füstölt sajt és a bacon. Valóban nem ártott meg, mert finom szaftos lett. Mindenkinek bátran merem ajánlani, nem fog csalódni benne és biztos a siker.

1 cs spárga

1 cs szeletelt füstölt sajt

1 cs bacon

só

őrölt bors

A spárgáról a fás szárrészt eltávolítani, majd egy tálba tenni és megszórni sóval, borssal. Kézzel jól összeforgatni.

Egy szelet sajtra ráhelyezni pár darab spárgát, majd baconnel körbetekerni.

Egy sütőpapírral bélelt tepsibe egymásmellé helyezni a kis csomagokat.

Előmelegített sütőben, közepes lángon addig sütni, még a bacon szép színt kap. Ezalatt az idő alatt a spárga is teljesen megpuhul.

Még melegen tálalni. A sajttól és a bacontől különlegesen finom ízt kap.