Ezt a receptet a főzzünk négy hozzávalóból, című adásban láttam, még a jó múltkor. Már akkor nagyon megtetszett. A mai sült csirke mellé, aztán el is készítettem köretnek. Chips hallatán, rögtön egy ropogós nassolni való jutott eszembe róla. És valóban, mire teljesen kihűl, egy ropogós sajt lesz, melyet csak úgy magában, egy pohár sör, vagy egy jófajta bor kíséretében fogyaszthatunk el. Viszont a sütőből kivéve, még melegen tálalva, egy puha könnyen vágható sajtkorongot kaptam. A szezámmag és a kétféle sajt remek párosítás. Sült húsok mellé, vagy egy finom salátával, kitűnő ebéd tálalható fel. Biztos hogy még sokszor elfogom készíteni.
1 cs szeletelt füstölt sajt
10 dk trappista sajt
szezámmag
Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, majd egymásmellé helyezni a sajtszeleteket.
A tetejére reszelt trappista sajtot tenni, majd jól megszórni szezámmaggal.
Előmelegített sütőben, magas hőfokon, szép pirosra sütni. Párperc alatt készre sül. (én mikróban, a pizza sütő fokozaton sütöttem 2 percig)
A sütőből kivéve, még forrón tálalni. Ekkor még jól vágható, finom puha a sajt, amint kihűl elkezd megkeményedni, és olyan lesz mint a chips.
Melegen húsok mellé köretként tálalható, de salátával is igen finom.
Hát ez tényleg nagyon jó. Biztosan nálunk is nagy sikert fog aratni. Nem ragadt hozzá a sütőpapírhoz?
VálaszTörlésAni!
VálaszTörlésSzerintem is imádni fogják a gyerekek!!! Abszolút nem ragad hozzá, könnyen lelehet venni.
Nagyon guszta! A nagyfiam kedvence! De most egy darabig nélkülöznie kell, mert bekrepált a mikrónk:(
VálaszTörlésMegpróbálom,de nem kell okvetlen füstölt sajt ugye?mert azt nem szeretem.Melli.
VálaszTörlésAnikó!
VálaszTörlésköszönöm!! Nekem is a kedvencem lett. Nem próbáltad még sütőben, magas hőfokon sütni?? A műsorban ahol láttam, ott sütőben készült.
Melli!
VálaszTörlésSzerintem bármilyen sajt jó hozzá!!! Én szeretem a füstöltet, azért készítettem azzal.:)
Hát ez állati jó! Gizikém, mennyi az 1 csomag füstölt sajt? 10 dkg? 20 dkg?
VálaszTörlésPizzasütő a mikróban? Az vajon a crisp funkció? Nekem olyanom van :-)
Viki!
VálaszTörlésÉn 10 dk sajtot vettem, abba 6 szelet van!!!
Nekem úgy van a mikróra írva hogy Pizza funkció, de elképzelhető hogy nálad a crips!!! Próbáld ki vele. A lényeg az hogy magas legyen a hőfok, és pár perc alatt megsüljön.