tag:blogger.com,1999:blog-7716857683131158704.post518790439589383597..comments2024-03-28T06:56:38.910+01:00Comments on Gizi-receptjei: Teljes kiőrlésű sós kalács cukorbetegeknek.Gizihttp://www.blogger.com/profile/11946560057140976134noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-7716857683131158704.post-61681058323164754312022-05-15T10:02:37.815+02:002022-05-15T10:02:37.815+02:00Nagyon köszönöm Éva. A teljes kiőrlésű liszttel ké...Nagyon köszönöm Éva. A teljes kiőrlésű liszttel készült kalácsnak különösen jót tett ez a módszer, de a sima liszttel készült is sokkal finomabb így.Gizihttps://www.blogger.com/profile/11946560057140976134noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7716857683131158704.post-59066440848092781752022-05-14T15:36:47.740+02:002022-05-14T15:36:47.740+02:00Nagyon szép kalácsod lett és gondolom finom volt! ...Nagyon szép kalácsod lett és gondolom finom volt! Egyszer készítettem ezzel a módszerrel , de kipróbálom majd én is kalácsnál alkalmazva is!Évahttps://www.blogger.com/profile/16039663404789252611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7716857683131158704.post-60642659475700507272022-05-14T15:08:11.203+02:002022-05-14T15:08:11.203+02:00Nagyon köszönöm.... ez a legkönnyedebb kalácstészt...Nagyon köszönöm.... ez a legkönnyedebb kalácstészta amit eddig teljes kiőrlésű liszttel sütöttem. A tangzhongtól sokkal lazább és puhább lesz a tészta.... szerintem a kovászt lehet vele helyettesíteni, de ez egy rántás sűrűségű massza, és nem kell bele élesztő mint a kovászba. Többször használtam már kelt tésztához és csakis ajánlani tudom, próbáld ki.<br />2 dkg sima fehér liszt és 1 dl tejből készül, ha sima liszttel készül a kelt tészta. Gizihttps://www.blogger.com/profile/11946560057140976134noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7716857683131158704.post-29620545540123158462022-05-13T15:36:42.723+02:002022-05-13T15:36:42.723+02:00De szép könnyed, lyukacsos lett a kalácsod! Látszi...De szép könnyed, lyukacsos lett a kalácsod! Látszik rajta hogy milyen szép laza. nagyon finom lehet! Talán már hallottam ezt a szót, hogy tangzhong, de nem tudtam volna megmondani, hogy mi. Akkor ez olyan kovász jellegű, vagy azt pótolja....Katalinhttps://www.blogger.com/profile/15129674439293537345noreply@blogger.com