Ma úgy döntöttem, hogy egy nagyon egyszerű és finom tortát készítek . Lehet nem is torta, inkább pite, de nem is az elnevezés a lényeg, hanem az íze. És az bizony nagyon jó.
5 dk cukor
15 dk margarin
20 dk liszt
1 db tojás
1 cs vaníliás cukor
csipet só
Ezeket az anyagokat gyorsan összegyúrni, majd 30 percre a hűtőbe tenni pihenni.
Ameddig a tészta pihen, 4-5 db almát apró kockára vágni. Nem kell meghámozni így benne marad a sok vitamin.
A tésztát egy piteformába tenni, úgy hogy a széleit is befedje, majd 200-fokos sütőben halvány színűre elősütni.
Ha már szép színt kapott, kivenni a sütőből és rászórni a darabolt almát. És a következő szósszal leönteni.
1,5 dl főzőtejszín
3 db tojás
2 cs vaníliás cukor
10 dk cukor
reszelt narancshéj
Ezeket az anyagokat jól kikeverjük, majd óvatosan az alma tetejére csorgatjuk.
Előmelegített sütőben, közepes lángon 30 perc alatt készre sütjük.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése